10.第十章：被禁足[第1页/共2页]

不过，那些阳台蔬菜，种子和泥土养料都是买的现成的，如果让她平空变，她可不会，并且，也没有这个前提。想了想，让二虎在阛阓上买了好多当年的黄豆绿豆和大蒜，又让周婶清算出一间没人住的配房出来，一样烧好暖融融的火炕。

午餐后，因着吃很多，雪见怕孩子们顿时午觉积住食，以是向周博借了围棋，当然，围棋雪见是不会下的，但五子棋她是妙手呀，乐呵呵的教大师连五子，弄得大师直接错过了午觉和下午的针线课。因着太小年，周博也没有管，他本身也站在桌旁看大师玩，有的时候，还指导几下。

固然雪见本身被禁足了，但捕鱼卖鱼的事，还在有条不紊的停止着。

这一天，男人们都没有出门，小年是平山村的百姓很正视的一个节日，雪见带着大师把白嫩嫩的豆芽和碧绿绿的蒜苗掐下来，真是欢声笑语不断于耳，不是没见过这两种菜，这个时候，豆芽菜被称为快意菜，只是没有想到过如许也能种得出来，并且是在如许的季候。

这时候周妈早将鱼肉和肥猪肉剁碎遵循雪见要的比例掺在一起，插手蒜蓉、姜末、生粉、少量盐、香油制成馅，待锅中油热，雪见将鱼肉陷拍成饼状放入锅中煎熟，由杜妈切成薄片，然后雪见锅中放油将姜、蒜蓉炒香，后放入鱼松插手料酒、绿豆芽、胡萝卜丝、炒香出味，后插手盐，少量水淀粉炒匀淋香油出锅。

然后把周博所说的那些数据填出来，周博开端并没有理她，厥后这表格固然让她画得不成个模样，但左边是日期，前面是一笔笔支出和支出，最上面是总结，的确是让人叹为观止，不由拿过来渐渐揣摩起来。

周家是商贾之家，周博是宗子，理帐天然不在话下，每晚周博都会理一下帐目，见雪见缠在身边，周博就会简朴的教她几句。

家里就一副围棋，以是只能换着玩，雪见被指定出局当裁判，其别人输者下台轮换，急得雪见直蹦高。周博含笑望着她，嘴角微动，自作孽不成活！雪见不由腹诽，你才自作孽不成活，你们百口都自作孽不成活！

雪见转转眸子说：“我们不如把这些数据简化，归正也不给别人看，就我们俩个晓得，看看如许行不可……”

雪见偷偷长出一口气，和聪明人在一起就是好办事。

没吃过猪肉，也见过猪跑，雪见用心唉声感喟着，又在纸上涂涂画画半天，才吃力用羊毫歪歪扭扭地画出个简朴的进销存表格。

中午的时候，杜妈将菘菜洗净，切条，然后将黄豆芽洗净，去掉豆皮等杂质，雪见放入油将锅烧热，插手葱花、姜丝煸香，投入黄豆芽、菘菜等煸炒，炒至将熟，插手面酱、盐持续炒，炒到菘菜、豆芽熟透入味时，插手香油调味出锅。

家里现在也算是顿顿有肉吃了，雪见又一门心机的想着如何弄点反季蔬菜来改良一下炊事。未穿之前，她是铁杆的肉食植物，但两个损和睦斑斓又各式矫情，怕长胖以是多茹素，却总以内里的蔬菜有农药之名，撺掇着她在阳台种了好些蔬菜，好歹也是有些经历的。

豆芽和蒜苗都是长得很快的，固然也有坏的，但大师还是欣喜非常。雪见让周妈把豆芽用小盆盛了，三家相好的邻居，每家送了一小盆和一条鱼畴昔。

狍子肉早浸在冷水里，几次换水，泡去了血水，早被切成小块，用料酒面酱盐等雪见经心调制的小料喂了半个多时候入味，加了蛋清和适当淀粉抓匀，锅里加油烧热下锅炸至金黄捞出，别说吃，光闻着看着，就足以让人流口水了。然后雪见又把剩下的狍子肉扔锅里，添下水和盐，遗言周妈大火煮起码半个时候，不烫手后捞出来，撕成小块，说能够蘸蒜泥吃。