第一百二十九章 第一百二十九章 大展厨艺[第1页/共2页]
这也太好吃了吧?的确是便宜了那男人了!
这麻婆豆腐到前面收汁的时候可得费些时候,连翘可不敢再担搁了,不然等会归去指不定到甚么时候了。
等会儿再做个素的凉菜就大功胜利了。
随后在肌肉上剐十字花刀,再切成二里米摆布的小方丁,加点盐,撒上淀粉,腌制,可惜这儿没有料酒,也只能姑息一下了。
做个牛 ,牛肉干甚么的还是很简朴的。
不过这厨房的柴火倒是充足的,就算只要她一小我,也不消担忧火候不好把控。
既然有牛肉,还用猪肉干啥?归正不是本身掏钱,那就用力做呗。
不过想来也是,这个期间,能吃口饱饭就已经很不错了,那里另有钱去买零食吃?
挑了一块鸡胸肉,一把花生,葱花和姜一小份。
接下来就是做麻婆豆腐了。
插手一些盐,和烧热的汤水,一起煮熟,最后淋上一点点酱油调色,起锅之前滴两滴领泉水。
连翘摸动手里的牛肉,嘴角就笑了笑。
背面这些菜做起来也实在简朴,没让连翘费太多的时候,没多大一会儿,五个菜就做好了。
背面还被这老板给发明了,那她今后想要推辣椒,那代价就要被他压下了。
趁着锅里闷着,连翘从速又切了一些牛肉,筹算做个五香酱牛肉。
她之前就最喜好吃牛肉了,味道又好,还不易长胖,但是都会女人的最好挑选了。
想着,今后回家看到鸡肉能够顺带买点归去,也给爹娘他们做个宫保鸡丁尝尝。
锅里的油此时就不消这么多了,只需求留些底油,加油豆瓣酱翻炒几下,待有香味出来,再把统统的质料都倒出来持续翻炒。
一道地三鲜便起锅了。
找了两个小土豆,一小把四时豆,茄子一个,另有从空间带出来的红辣椒和青辣椒各一个。
这菜简朴,就是她之前在当代的时候也做过,统统这会儿做起来也没费多少时候,更是得心应手的很。
想着这又要成为本身往 项了,心头又冲动了几分,就是做起菜来也带劲了很多!
但是也不代表没人买啊,这镇上有钱人可很多,就在外头的那萧先生,也非常豪阔呢。
对了,这个期间她仿佛还没有看到零食甚么的,大多都是一些干粮馒头啥的。
至于汤,她还真没筹算做,要像把汤做好了,可不简朴,费时又吃力的,并且明天她还不能迟误太多的时候,还是得挑点简朴的做做。
当然在最后还是滴了一滴灵泉水。
想着就把厨房又转悠了一圈,看看有甚么食材,再决定做甚么菜。
连翘又转悠了一下,拿了一块鸡肉在手里,还挺新奇,转眼又看到了黄瓜,另有一点干的花生。
连翘用一块洁净的布把盘子四周擦了一下,既然是个大人物吃,如何着面子也得做足了不是?
做麻婆豆腐的时候,连翘本来是筹办放点猪肉沫的,但是在厨房转着就发明了牛肉,这但是个好东西。
如许想着内心也高兴了很多。
这酱牛肉固然是一道冷菜,但是连翘可没把它当凉菜,就当是热菜了,现在热菜也有三个了,加上这个酱牛肉,也够他们吃的了。
在锅里流油烧热,放入辣椒,葱花,姜末爆香,再插手开水,盐,少量白糖,酱油调和均匀,再倒入鸡肉丁,炸花生,炒好收汁便能够起锅了。
不过她倒是不体贴甚么大不大人物的,她体贴的但是她和钱老板今后的合作。