第三十七章 娶妾(1)[第1页/共3页]
杨峥估计的有20桌人,也就是160人摆布,这需求破钞大量的食材。
而另一口锅里则开端煮猪肉,煮熟以后,要做夹沙肉和咸烧白,夹沙肉顾名思义就是将豆沙夹入肉片之间,然后蒸熟而成;咸烧白则是肉片和酸菜搭配,两种菜玩儿的一是猪肉的质量,二是火候。
“哈哈,你们两个主子,都学着点,今后老爷的奇迹做大了,你们可都是要独当一面的,到时候如果没有本领,那就呆在郭村养老吧!”杨峥哈哈笑道。
张士贵语重心长的说道:“贤婿啊,阿娇自幼被我娇生惯养,今后有甚么不当之处,还望贤婿能谅解一二,实在有不像话的处所,你还是要家规措置,岳父我不会说甚么的!”
在牧场就把原猪打整齐净了,让杨四和杨五把肉、排骨、肘子和内脏都给抬了归去。
虢国公府也是喜气洋洋,多年以来,虢国公府一向都是冷静无闻,很多人乃至不晓得虢国公府在哪条街!
当夜,下人们都返来了,醉人居两个店的菜都提早筹办好了,郭村乡村合作社蔬菜供应部也交给了表妹刘赛仙打理。仆人结婚,这些下人天然不肯错过表示的机遇!
杨峥先把菜式配好以后装如大瓷钵中,加水以后便放入蒸笼,杨六便开端加大火,正式蒸了起来!杨峥看了看这七八层的蒸笼,暗想这办酒菜还真是累人啊。
以是杨峥必须赐与充足的正视,酒菜的规格,杨峥决定采取二十一世纪四川乡村结婚所风行的“九斗碗”!“九斗碗”的菜式不但花腔多,取材便当,并且也很好吃!这个“九”字,另有“天长地久”的寄意,对于婚礼是非常吉利的数字!并且作为清一色的蒸菜,批量制造,节流人力物力!这九道菜就是软炸蒸肉、清蒸排骨、粉蒸牛肉、蒸甲鱼、蒸浑鸡、蒸浑鸭、蒸肘子、夹沙肉、咸烧白!
“老五,学着点,别今后甚么都让老爷干!”杨四仗着本身大一岁,便对一旁的杨五说道。
杨峥信赖这些菜能够抓住来宾们的胃,这也是给醉人居免费的告白的机遇。
李世民笑道:“起来吧,明天是你的好日子,就不必多礼了,对了,一会儿朕和众卿家都随你的迎亲步队一起赶往郭村!”
这一行人吹吹打打到了长安,本日张志龙也告假了,守明德门竟然是程处默!这小子明天代张志龙守一天门。
杨峥笑道:“岳父大人不必担忧,小婿的家风自在,阿娇必然会糊口的非常好的!”
众大臣也纷繁向杨峥道起贺来。程咬金、尉迟恭一副大老粗的口气,拍得杨峥肩膀生疼,不过倒是言辞亲热,让民气里非常好受。
操纵过程中,杨十一看得津津有味,在隋炀帝的御膳房,他也做过很多蒸菜,不过这类做法,他还是第一次看到。
等杨四和杨五送完原猪,杨峥的原牛也打整出来了。杨峥扛起一块牛肉就往家里走,剩下的让杨四和杨五渐渐搬,本身则要开端筹办明天的菜了,“九斗碗”的做法只要本身一小我会。
杨峥微微一笑:“处默贤弟,放心吧,早点来哦!”然后便拱了拱手,率队直奔虢国公府而去。一起上,路人也是指指导点,毕竟这年初还没有人骑着老虎招摇过市,杨峥也是一脸对劲,老子不过是骑着老虎罢了,还没有骑着恐龙来呢,不过真要骑着恐龙来的话,恐怕长安城好多城门都进不来!