6.第 6 章(捉虫)[第4页/共5页]
“就这半分钟的工夫你刷完牙了?”钱佳宁思疑地看着钱家锋。
钱家锋主动把这句话樊篱了,拿起筷子夹起一个丸子就扔进了嘴里,刚出锅的丸子烫的钱家锋舌头都有些发疼,但是酥香的口感和令人垂涎欲滴地肉味让他如何也舍不得把进嘴的丸子吐出来。
几个孩子听了立马不干了,明天吃了薯条就成为钱佳宁忠厚拥戴者的小胖同窗第一个蹦了起来:“你做的氽丸子不好吃,我要吃这个炸丸子!炸丸子香!”
看着锅里的丸子变成了诱人的金黄色,钱佳宁用笊篱把丸子都捞了出来,转头朝钱家锋一笑:“快去刷牙洗脸,一会吃炸丸子。”
一个丸子下肚,李婉珍一边迫不及待地夹起第二个塞进嘴,还不忘含混不清地问钱佳宁:“你这是和谁学的呀?我如何不晓得你另有这技术?”
钱佳宁把剁好的肉馅放在一边的盆里,又拿过来一块肉一边切块一边昂首朝李婉珍笑了一下:“妈,家锋起来了吗?不可让他明天跟我吧,总跟着你们去单位也不是个事。”
几个老太太见状都有些不美意义,赶紧推让道:“这又是肉又是油的本钱太高了,我们不尝了。”
忙到了十点多,人们垂垂散去了,钱佳宁晓得这个时候也就能歇息半个小时,比及了职工放工的时候会比上午更忙活。
“没事。”钱佳宁拿起筷子夹起来递给她们:“就当是帮我尝个味,看看合分歧口?”
“哎呀我的祖宗,你可看着点手。”李婉珍吓的汗毛都竖起来了,忙不迭地跑了过来:“你爸刚磨好的菜刀,可快着呢。”
看几个孩子被丸子迷成如许,老太太们也猎奇地伸手拿了一个,就是回家本身做也得晓得啥味不是。把丸子放进嘴里,内里焦香内里软嫩,两口下去丸子就没了,只留下满嘴的肉香。
钱佳宁去的还是明天摆摊的处所,或许是明天的炸薯条和蒸土豆泥让人印象深切,是以明天钱佳宁来的时候发明摆摊的处所已经站了很多孩子了。
“明天没有薯条。”钱佳宁笑着点上了炉子:“不过明天姐姐炸丸子,比薯条还香。”
钱佳宁笑眯眯地应了下来,等老太太走了,她把青菜和鸡蛋撒在面里,很快面煮好了,钱佳宁给钱家锋盛了满满一大碗,又在上面给他放了十来个丸子,钱家锋吃了一口后香的眼睛都眯起来了:“姐啊,今后家里扫地擦地洗衣服的活我都包了,你每天都给我炸一盆丸子行不?”
就如许忙活了半个多月,淄城这个小城的几个单位的家眷小区都晓得有一个卖吃食的小女人,她偶然候炸丸子炸薯条炸鸡块、偶然候卖包子馄饨烧麦、偶然候则是卖各种卤味,每天的花腔都分歧。只是这女人卖东西太随便,每天卖的东西都不一样,但不管做甚么都特别好吃,固然代价略微贵点,但是吃了她做的东西再吃别家的,总感觉不是阿谁味。
“又香又酥的炸丸子,好吃不贵快来买呀!”钱佳宁做的肉丸子做的很实诚,用的四分肥六分瘦的肉,和萝卜调和在一起,软硬恰到好处;素丸子则加了鸡蛋和豆腐,炸完今后又软又香。她夹起几来几个丸子,把四周的孩子们叫过来,一人给了他们一个尝鲜。