第二十二章 萝卜老鸭汤，葱油鸡[第2页/共2页]

鸭子被剁成小块，放入别的一口锅中一样插手葱姜蒜料酒焯水去腥，水开一会儿后捞出，锅中再放入猪油，花椒，炒至大要微焦，再倒入陶罐，俄然想起家中应当另有客岁腌的酸萝卜，赶紧取了一些来，切成滚刀块，放入陶罐一起炖煮。

这边她快速措置好四条巴掌大的鱼，回到灶房中时，翻开熬鸡的锅盖，用筷子试了试，见能够戳动，便捞出放入盆中，让魏冼序将鸡肉撕下来。

归正这两人被关在家中也没啥事情干，不如帮她多干点活。

那边熬的老鸭酸萝卜汤也快好了，周昭插手食盐和胡椒粉调味，调好后就能出锅了。

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周木被魏冼序叫回家，便看到了门口的盛景，便晓得绝对是阿昭在做饭了。

周昭点头接过来，细心查抄一番，还算对劲，固然时候花了久点，但是成果还算不错。

“多谢。”谢思远过了一会儿，小声道。

“都畴昔两个时候了，如何还没摘完？”周昭皱眉问。

待回到家中，她的夫郎也已做好晚食，看到桌上的玉米窝头，以及几盘清汤寡水的菜叶子，不免对夫郎和家中一起做家务的儿子们建议火来：“老娘辛苦一天返来，就做这些猪食来乱来，真是一群没用的男人。”

看吧，他们还要感谢我们呢。

魏冼序跟在周昭身边，哼哼唧唧地抱怨道：“拔了一下午的鸡毛，手都快泡皱了，身上另有一股鸡味，下次你去县内里给我带个润手膏来行吗，钱就从那块玉佩中扣。”

这个期间，另一边的鸡还差上一些，周昭便让谢思远看着小炉子上的鸭肉，谨慎去掉熬出的浮沫和油脂，魏冼序看着大锅，比及鸡肉用筷子能够戳动便来叫她。

本来毫无食欲的白嫩鸡肉一下子被染上了酱色，热油和葱花触碰时香味爆开，直直往人鼻腔里冲。

魏冼序拎着光秃秃的鸡站起来，委曲道：“你又不晓得藐小的毛有多难摘，我们弄了一下午，才勉强去净。”

待到红烧鱼也需求用汤汁来熬煮时，魏冼序那边也撕完了，本来葱油鸡最好只用鸡腿肉，肉质紧嫩，但是周昭本着未几费工夫的原则，便整鸡一起做。

她让魏冼序在另一个灶台中移去些小火，然后放入一大勺猪油熬热，再插手搅成结的葱姜，最后将这熬出的葱油倒入早就调好的料汁中，趁热倒上撒上了些葱花的鸡肉上。

这道菜对他来讲并不但仅是一道菜那么简朴，另有着对昔日充足夸姣糊口和故乡的怀恋。

实在她也晓得家中这几日的饭菜已经算是可贵的好吃的，毕竟将近农忙了，再贫苦的人家也要想体例让家中人吃饱，不然哪有力量。

周蓉夫郎闷声道：“听刘家夫郎说，仿佛是在做竹编买卖。”

周蓉冷嗤：“蒙谁呢，之前她爹做竹编也不见得赚几个钱。”