第59章 精心准备（下）[第2页/共3页]

对于他的这番美意，孙途倒也没有推让。因为他深知想在东京保存，想不寄人篱下，就得具有一条持续的财路，而流芳居明显是很不错的一个挑选。他独一坦白下来的，只要炸鸡料的配方，不是他敝帚自珍不肯说出来，实在是那些调味料来自堆栈，是最大的奥妙，可不能奉告别人。

只是不管他们如何猜想仍然是得不到精确答案的，因为酒楼的大门还是紧闭，也不见人出来讲些甚么，就这么只挂了张红绸了事。

此时的炒菜以是还没有获得提高，说到底关头却在东西上头。现在的锅大部分都是砌在灶台上，底子不成能挪动，如此少了颠炒的伎俩，想要把菜炒好难度天然更高。再加上现在的铁锅工艺程度也不敷，厚薄不均导致受热也有不同，天然更难炒出合人情意的菜肴了。

他倒不是自谦，因为这等营销手腕摆在千年以后实在是太浅显了，很多商家都会在搞甚么活动时来上一手，为的就是吸引充足多存眷。不过这一手腕放到此时的大宋，结果就很强了，即便是东都城里的人，也没有这方面的见地，天然很轻易就被他变更起了猎奇心，被他牵着鼻子走。

在流芳居的大厨们不竭学习这些新的烹调手腕的过程里，烟囱里不时都有青烟冒出，这天然也引来了很多人的存眷，让本来因为时候推移而有些冷却的话题再次热了起来。

顿了一下后，孙途又正色道：“这等手腕当然能惹得满城重视，但真正能让流芳居买卖好起来的，还得靠我们本身的气力。以是只要我们能拿出充足多的新菜，再加上一些其他手腕，天然就能翻过身来，乃至稳压其他正店一头也不是甚么难事。”

“这个嘛，就得看以后的买卖来做决定了。”此时的孙途却卖了个关子。他确切有的是能让酒楼买卖昌隆的体例，后代那些商家早已用惯了的甚么会员轨制，甚么满多少打扣头……这些他都能在稍作窜改后用在流芳居上。

现在，这些前期筹办就阐扬出了感化。几名大厨本来就深谙烹调之术，只是不知炒菜的其中关窍才会对此懵然不知。但现在得了孙途的点拨，再当场尝试几今后，便已敏捷把握了炒菜的门道。

看他这一副胸有成竹的模样，童沐笑得更欢了：“那就太好了。说真的，不但是外头那些人，就是我本身，都很等候玄月初三我们流芳居重新开张后会是个甚么模样呢。”

这时候，前头那几个灶台也完整砌好，乃至上面还通好了烟囱，孙途便开端教着他们如何把握油温来炸鸡肉。想要重新吸引客人上门，光靠炒菜明显是远远不敷的，毕竟酒香也怕巷子深。但有了这炸鸡后环境就分歧了，他信赖凭此香味，必然能够吸引过往之人前来一尝滋味儿。

孙途听后，只是安闲一笑：“这算不得甚么，不过是一些小把戏罢了。”

比及七八今后，他们已能炒出一盘盘色香味俱佳，乃至要远超越孙途所作的菜肴来。这让抽暇过来一看究竟的童沐大为欢乐，好生赞成了他们一番。

就在世人有些焦心的等候中，玄月初三这一天终究到来了——！

而这一热度在八月二十三这天来到了一个全新的高度，因为这天早上，当人们走上街头，来到流芳居前时，发明酒楼正门前竟然挂了一张足稀有丈长宽，从二楼一向快拖到地上的大红色的绸布。而这块红绸上也没别的甚么的东西，只是用墨写了个大大的“十”字。