第三十八节 美食大厨李景元[第1页/共3页]

“恩。没听错，就是泥巴，这就是我刚才说的特别质料了。”

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“奥妙菜肴？是甚么呢，景元oPPA能透1ù一下么？”秀英作为少女期间里的食神对这些菜非常神驰，听到李景元说另有一道特别的菜，赶紧诘问起来。

统统质料都已经被做好了前期事情，李景元也穿上了围裙，开端了正式的摒挡。

本来叫huajī需求的时候是最长的，不过李景元把这个菜当作告终尾的大菜，以是也就不是太担忧时候。拿着已经刚才腌过的两只整jī，李景元开端在jī的大要上涂抹调料。

“上面措置这些整jī，我要做的参jī汤和韩国普通的做法略微有点不一样。在把jī肚子填满之前，我要把这些jī先措置一下，jī去掉PP，在沸水中煮开捞起，在冰水里凉透，如许的话能够去掉腥味，接下来才是塞东西出来。把用温水渗入的糯米，板栗，红枣塞完之跋文得要把jī肚子缝好，我这里用的是牙签，如果大师感觉没有掌控的话能够用棉线，接下来在锅里加上人参，红枣，蒜片，盐另有少量的胡椒，最后加水，这个水量记得要刚好满过jī，不要太多了，剩下的事就是等上一小时了。如果大师时候不敷的话，也但是利用高压锅，不过我小我感觉还是沙锅炖出来的最好吃。”

不但是这些练习生们玩的高兴，神童和韩庚这两个已经出道sJ成员也非常欢畅，作为步队内里最特别的两小我，他们都有着比其别人更沉重的承担，神童是因为本身的表面，韩庚则是因为本身的说话题目和身份差别，通过此次的会餐，他们也放开了本身的心机，再次回到了没有烦恼的状况。

李景元的讲解非常详细，让统统人都听了个明白，不但是现场的这些人对他的解释很对劲，在这个视频流出去以后，很多的观众也对李景元的博学感到很佩服。

神童和韩庚也已经插手了争抢的行列，一点也没有前辈的模样，至于摄象机，被摆到了牢固的位置，谁另故意机管呢？

“当然不是了，麻婆豆腐也太没有难度了，我筹办的这道菜是很特别的，略微先容一下，这道菜要用到一种非常特别的质料，这个质料是其他的菜里完整不会用到的。”李景元奥秘兮兮得说到，泥巴嘛，哪有其他菜里会用上这东西。

“泥巴？？”小T听到李景元的喊声，歪着脑袋问到。

“告白以后欢迎返来。”闲下来以后的秀英和小T把神童的Mc位置抢了过来，开端主持起来。而神童则只好拿起了别的一台DV，和韩庚一起做起了VJ。

“哼~~，不说就不说，归正等下就能吃到了，迟早是要暴1ù的。”看到李景元一个劲的卖关子，小T也没有再持续诘问下去了。

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“恩，如许就差未几了。”说话之间，李景元也已经把jī完整包裹好了，现在的jī已经被糊上了一层泥浆，李景元拿着这两个泥球来到刚才架上沙锅的火堆边上。在火堆的中间掏了一个dong，将两个泥球放了出来：“等下你们派小我盯着这个火啊，不要让它熄了。这东西要不一次烤好就不好吃了。”

“恩，就是乞丐，很早之前，在中国有一个乞丐，沿途乞食流落到江南常熟县的一个村落。有一天，他偶尔获得一只jī，想宰掉煮了吃，但是他身边没有炊具，又没有调料。他来到一座叫做虞山的山脚下，将jī杀身后去掉内脏，带mao涂上黄泥、柴草，把涂好的jī置火中煨烤，比及泥巴干了jī就熟了，剥掉泥壳，jīmao也随泥壳脱去，1ù出了的jīrou。这就是最早的叫huajī了，厥后人们把这类做法扬光大，在做的时候加上了一些调料另有荷叶包裹，渐渐的就变成了现在的这个模样，明天因为没有荷叶，我就用了芝麻叶来代替，结果也是差未几的。”