第67章 春风得意[第1页/共2页]
明显,自从敬川插手以来,酒楼的窜改已经带来了庞大的效益。
每到饭点,那些大老爷们簇拥着进门,不提早打声号召,连个落座的机遇都没有。
重新改革后,主打羊肉泡馍、卤汁豆腐、炸油鬼等接地气的小吃。
跟着绛州府的繁华,百姓日渐充足,苏记的买卖必然如日中天,迟早成了州府最清脆的招牌。
点上一桌菜,动辄一贯起步,这些富户们吃得眉飞色舞,直呼“值当!”
婉娘听到这话,不由暴露一抹浅笑,心知敬川并不妄图这些小利,心中对他的佩服又加深了几分。
武家酒楼的门客、留宿客人那叫一个络绎不断,几近每天爆满。
酒楼主打烤鸭、烤鱼、铁狮子头、酱爆鸡丁、家常豆腐等特长好菜,精准对准绛州府的富商大户。
“小郎君,这是苏记的总账,”婉娘浅笑着把一本账册递给敬川,神情中带着些许对劲和欣喜,“从您插手以来,短短一个月,苏记的支出已经达到近二百贯铜钱,遵循小郎君的份额,可分得四十贯花红。”
这不但仅是因为有了他的份额,更多的是那些绝妙的厨艺与运营理念。
敬川翻开帐本,看到那些清楚的数字,他也不得不感慨——苏记的买卖竟然翻了十几倍,真是不成小觑。
果不其然,自从“分层运营”战略实施以来,苏记的买卖不但没有分离客流,反而闪现出不降反增的趋势,可谓真正实现了“一加一大于二”。
说到这儿,贰心头不由一动,竟然对那“苟体系”有了些新的思虑。
敬川心中愈发对劲,骑在二毛背上,哼着小曲儿,悠哉悠哉地来到了汾河岸边的荒地。
高挂的金漆招牌晃得人目炫,气度得很。
体系任务还没有新的唆使,看来不必过量干预酒楼的事情。
这些豪商口袋鼓、嘴巴刁,可架不住绛州烤鸭的绝活。
再有就是对处所乡绅的打压,盐碱地一开垦,手中有了地盘,就能先给他们来个“上马威”。
表情好得像是吃了蜜糖,连小曲儿都感觉格外高亢:“大风车呀,直溜溜滴转!”
留给裴三儒那些人,风景日子可真未几了,估计等着他们的,恐怕就是一场“春雷”了。
他有些自恋地想着,本身这“天命所归”的大好局面,岂能不顺利?
另有本身本来的长安四少班底,眼动手中的人才,已经是数得过来的“大牌”。
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不过,二毛明显对仆人表情的窜改没有那么深切的体味,它蹭蹭地加快了法度,仿佛在说:“你欢畅,关本驴啥事?”
再加上母舅那位河东三凤之一的大力支撑,苏定方更是虎将中的虎将。
不到一个月,他就为绛州府引进了超越十万贯的巨资,盐碱地拍卖了六万多贯,四海行会又筹集了三万贯,再加上最后“逼捐”的两万贯,贰内心暗自感慨:这买卖做得,的确比赶集还快。
看起来,不是体系弱,而是他这个宿主,起点实在是高得离谱。
敬川听婉娘一五一十地说完,嘴角微微上扬,笑着感慨:“嗯,不错。看来‘分层运营’的设法公然没白搭。”
“今后酒楼的开消必定多着呢,不急着分红,婉娘,你就留着这些当作周转吧。”敬川随口说道。