第42章 舌尖逆袭[第1页/共2页]
敬川站起来活动筋骨,笑着拍鼓掌:“好了,晒够了太阳,咱该干活了。老2、有才,把卤汁豆腐和炸油鬼的质料都备好。明天某要好好给来宾们讲讲这两样吃食的‘故事’!”
武元策闻言眼睛一亮,想借机攀攀友情:“江小郎君,江小川也是出自刺史府,杜兄可曾交友?”
敬川对劲一笑:“那是天然。另有,咱能够开辟些豆成品,比如豆皮、腐竹、豆腐丝、豆芽这些。你们晓得不?这小小的豆子,但是大有乾坤呢!”
听了敬老二的解释,杜荷更迷惑了。
宛娘借口分开,雅室内只剩下武元策和杜荷二人。
几盘热气腾腾的菜品端上桌,香味满盈开来。
仲春末的阳光暖洋洋,洒在苏记的小院中。
武元策与杜荷。
敬川眯着眼享用着暖阳,随口说道:“汾水河里不是有鱼嘛,某筹算做一道‘汾水蒜香烤鱼’,凸起咱绛州的地区特性。再搭配酱爆鸡丁和铁狮子头,烤鸭的酱香得持续,蒸制吃食也得跟上。”
敬川身边还真是藏龙卧虎,锻造宝刀的、厨艺绝伦的、技艺高强的,这又冒出一首席幕僚,实在是不成思议。
看到杜荷,敬川前提反射的躲在了厨房的灶台后。
很快,敬老二便进入了雅室。
“咱这绛州有个裴姓乡绅,仗着点家底横行乡里。百姓对他恨之入骨,恨不得扒了他的皮吃了他的肉。”敬川故作奥秘,话音一顿。
宛娘略显遗憾,但又不想怠慢了武元策二人,因而就发起让他们尝尝本日新搞的卤汁豆腐和炸油鬼。
如果被这货发明了,他可就丢死人了。
“还好跑得快,差点就被逮个正着。”
一阵繁忙以后,敬川坐在灶台边,一边擦汗一边笑道:“这波叫反客为主。裴三儒如果晓得,怕是得气得七窍生烟。”
其阵容之大连以往对刺史公的流言流言都被盖了畴昔,取而代之的是对裴家的声讨和调侃。
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俄然呈现的不速之客打断了敬川本日深耕后厨的打算,他和二毛筹议了半晌,决定干脆去盐碱荒地转转,免得再被发明,丢了面子。
他滚滚不断地讲起黄豆、绿豆的各种吃法,还顺势打算:“咱干脆在武记后院建个豆腐坊得了。新奇豆腐、豆浆、腐竹样样都有,不但丰富酒楼的菜色,咱苏记的吃食也能更加实惠。”
“苏店主,某又来叨扰了。”
“江小郎君呢?”宛娘又问了一句,想见地一下那几道新菜。
待两人进入雅室,敬川连号召都顾不上和宛娘打,牵了二毛就溜之大吉。
世人凑得更近了些,耳朵竖得比兔子还直。
她就晓得,江小川的身份不普通,没想到竟然是个身怀大才之人,怨不得他本日到处在保护刺史公的名誉。
一道声声响起,紧接着,院子里呈现两个熟谙的身影。
他一声令下,世人立即繁忙起来。
“来来,再来两碗裴氏脑汁,吃着解气!”
世人越说越乐,连几年前裴家的旧账都被翻了出来。
“哈哈哈!裴三儒的脑汁,我们可算尝到了!”
敬川拍着二毛的脑袋直呼幸运,二毛像是听懂了似的,甩了甩脑袋,表示同意。
没过量久,饭点到了,苏记的堂里堂外很快都坐满了人。传闻明天新出了两样吃食,还价廉物美,客人们纷繁点上一份尝鲜。