第24章 铁锅炒菜[第1页/共2页]

京兆府的官员们，颠末一阵点评以后，很快便公布了成果。

不知不觉，台上其他酒楼的人群，全数都围到了醉仙楼的那块地区。

长安东市。

“各位大人，这是飞鸿居筹办的绯羊肉、干鱼脍……”

“奇特，这醉仙楼葫芦里卖的甚么药啊，如何一点动静都没有。”

菜刚一上桌，京兆府的官员们，筷子便抢先恐后的动了起来，恐怕下筷稍晚，就被别人抢光了。

只见在醉仙楼的地区，一口铁锅被抬了出来，架在了内里搭着的炉子上。

……

李辰看到这一幕时，也终究暴露了一丝笑容，看来本身这几天的特训，没有白搭工夫。

“大人，这是云兮楼的乌雌鸡羹、浑羊役忽……”

但是李辰要做的满汉全席，有大多数菜都是用炒的，天然是铁锅最好。

诧异的声音，一阵阵的响起。

大唐期间，猪肉还是贱肉，没有阉割过的猪肉味道也不如何样，但是腰花味道却没甚么辨别。

很快，流水席便开端了。

“不枉此行啊，我此后必然要去跟人吹嘘，你们有没有见过像耍杂戏似的烹调。”

“咦，那是甚么东西？”

“莫非这是醉仙楼用来做菜的釜？”

因为遵循规定，获得第一名的酒楼，将会在现场大摆流水席，流水席上，便是参赛的美食。

果不其然，这铁锅一呈现，就让台下的百姓们感觉希奇不已。

“这类烹调的体例，我还是第一次见到过，太都雅了。”

实在这也不怪京兆府的官员，谁让他们酒楼这些菜固然也算是名菜，可京兆府的官员们，或多或少都是吃过的，但是醉仙楼这类炒菜，他们倒是向来没有见过的。

没体例，谁让醉仙楼之前的炒菜，花腔百出，比起他们千篇一概的焖煮，实在是高超太多了。

“陛下，你看别的酒楼都已经开端了，如何辰儿的醉仙楼还没有任何行动？”

“这是归云阁筹办的含肚、糖蟹……”

“好古怪的东西，醉仙楼这是要干甚么？”

既然是酒楼博艺大会，比拼的第一项，天然便是美食。

此话一出，顿时让台下一阵喝彩。

不过，很快李世民和长孙皇后便晓得了，这铁锅到底有甚么用了。

“嘶，本官还向来没有吃过如此好吃的腰花，实在是太甘旨了。”

“大人们，这是醉仙楼筹办的爆炒腰花、桂花酱鸡、盐水里脊……”

台下的百姓们，当看到高台上，醉仙楼的庖厨揭示出来的各种花式行动，的确有点目炫狼籍。

“谁晓得呢，也不晓得这醉仙楼到底在搞甚么鬼。”

半个时候后。

人吗，都是喜新厌旧的。

人群外，李世民看到那口铁锅的时候，也感觉有点希奇，忍不住跟长孙皇后说道。

颠末李辰这几天特训以后的庖厨，早已经把握了炒菜的精华。

唰。

但是，很快他们就有点难堪了，因为京兆府的官员们对这几家酒楼的点评非常的对付，但是当醉仙楼的菜端上来时，他们顿时眼睛一亮。

“比拟其他几家酒楼，醉仙楼的烹调体例，也显得太富丽了一点吧！”

以是，李辰在几天前，去盐铁使那边找人，打造了这口铁锅，也算是奥妙兵器。

……

贞观期间的大唐，烹调体例普通都逗留在煮、闷、烤，以是做菜用的普通都是釜，铁锅这类东西，天然是没人见过的。

李世民定睛一看，公然在醉仙楼的地区，火倒是升起来了，但是人却没有一点动静。