第192章 从根本上解决问题[第2页/共2页]

小样，既然呈现了？还想跑？

“酒楼里最热点的菜品有一半都是蔬菜，如果绿菜供应不敷，只怕收益也会大打扣头，现在我也是实在想不出体例了，以是只能叨教掌柜的该如何做了。”

他手底下打造了一个专业的财务团队，各个都是掌管账目标妙手。

而到了夏季，有一个最大的题目，采购方面的题目。

王小凡想了想，还是问到，要不要将菜品的代价也往上调？

听到他的叮咛，王小凡也发自内心的欢畅，这无疑是老板给他放带薪假了。

就连皇宫当中都不必然能顿顿吃到。

王小凡将顾虑也一一道出，如果从外采买绿菜，代价将会翻上十几倍，比肉类的代价都贵，一石绿菜在寒夏季候乃至能卖到几十贯钱，一株都有能够达到三四百文。

酒楼对于绿菜的需求是非常大的。

就是进入夏季以后，林家庄产出的绿菜数量减少了三分之一不止。

一个林家庄的产出，仿佛有些不敷以支撑酒楼的运作。

林景阳听着王小凡的汇报，一边夸奖他停业才气越来越强，一边在心中也揣摩着处理的体例。

等等，大雪？

以是也吸引了越来越多的主顾，需求量早在几个月前暴增。

几十贯，放在后代也是大几万的代价了。

毕竟老李这么穷。

一刹时，林景阳眼疾手快的揪住了试图从脑海中一闪而过的体例。

现在林家庄产出的绿菜产量减少，供不该求，采购部和财务部合计了一下，如果从菜市场或者其他渠道采买的话，代价已经超出预算很多，不管如何计算都很不划算。

王小凡走后，林景阳跟李静瑶打了号召，就一头钻进了书房里开端做尝试，搞发明。

外头的风刮失势头越来越凶。

他先是将酒楼这段时候的账目信息汇报了一遍，这才提及了此行的首要目。

咳咳，固然有点绕口，但是事理是端庄儿的。

从底子上处理题目，这才气一绝后患。

王小凡说，“掌柜的莫要打动，这绿菜的代价实在......也不算特别过分了，你是没见过更过分的，有些商家一株绿菜都能卖到一贯钱。

确切本年到了夏季，绿菜的收成很差。

“涨价是不成能涨价的，做买卖要做到不忘初心，才气留住越来越多的转头客，要必然得涨价，也得做到涨价加量，桃花源酒楼现在才刚在长安城中站稳脚根，不能做出这类自毁名声的事情。”

想到了后代，即便是夏季，蔬菜的产量也不会太低，那是为甚么呢？