第五十一章 蒸酒[第1页/共3页]

六子在旁弥补道：“还欠我两个月人为呢。”

奇叔带着六子到了后厨，此时一名二十岁摆布的男人在照看锅灶，中间一个十五六岁的女子鄙人边烧火。

说到这儿，奇叔又对着大锅前的年青男人道：“老迈，刚才的客人，就是点了两桌菜的娃子，说要用我们的铺子寄卖酒，前面几批酒白送，如果卖得好，前面才给他钱。当时我应了下来，但感觉还是应当跟你好好商讨，毕竟今后这个家你来当。”

奇叔犯莫非：“现在我们家都这般模样了，也不怕被人讹，但就怕……酒……”说到这里奇叔摇了点头。

杨云带着三姐妹没有先回院子，而是去南街买了酒，另有铁锅、木甑、纱布、竹筒、陶罐等奇奇特怪的东西。

老迈点头不已：“对啊，酒的味道差也就罢了，若他们在酒里下毒，我们这买卖做不下去不说，还得吃性命官司。”

……

代卖酒的事，杨云谈笑间就敲定了。

见三个女孩一脸懵逼的模样，杨云点头道，“好吧，我换个说法，主如果我没时候渐渐推行我们的酒，只能找个代理商。”

跑堂的望着掌柜问道。

这在后代看来再浅显不过的蒸馏技术，这期间倒是没有的。

出酒口处密封好后就开端烧火，火不能烧太大，如许蒸出来的酒就会渐渐流到酒坛里，当上面一口大铁锅的水烫手时就换水，凡是一锅酒酿换上三次水就蒸好了，凡是刚出来的酒度数高，酒劲大，后续酒度逐步降落，越后者味道越寡薄。

年青男人笑着转过身：“能带着家人一起出来用饭，估摸是过往客商，这类客人可不好找。对了阿爹，魏屠夫又跑来要钱，说是上月下旬赊的猪肉钱还没结给他，房东也来过，说该交下季的租钱，我们之前欠了他一个月租钱……”

老迈游移半晌，看了看mm威胁的眼神，最后低下头闷声道：“总归魏屠夫和房东的钱不能赖……那就听小妹的，试着卖卖看吧。”

“代理商？”

三女大眼瞪小眼，更加胡涂了。

掌柜将跑堂膀子上的毛巾拽下来，道：“六子，再大的事情也跟你不相干，干你的活去。稍后我会跟老迈筹议。”

说到这一茬，老迈脸上尽是忸捏，以他的年事尚未娶妻，申明要么家道不好，要么身材有题目。但看他妙手好脚，做事也利落，天然是占了第一条。

即便少女很夺目，但奇叔还是不信赖本身的女儿，家中碰到大事，他只情愿听儿子的定见。

不是每一样新奇事物都会被人接管，呈现的初期会遭受很多停滞，杨云便想拿路边食肆做市场调研。

“阿爹，明天晚市买卖不错，足足六桌客人哩。”少女见奇叔出去，笑着抬开端道，固然脸被炊火熏黑，但难掩皓齿明眸。

杨云慎重其事道：“实在提及来很简朴，就是我想靠这个发财，但在大范围推出市场之前，必须先做一下市场调研……嗯，如何解释呢，就是先看看市道上对这酒的反应，看看有没有做的代价，如果结果好的话，再决定下一步营销战略。”

老迈揣摩了一下，道：“我们跟他们素不了解，如何会平白无端送钱给我们？指不定有甚么不成告人的目标……如果酒不好吃出题目，还不是我们不利……阿爹，别做这买卖吧。”

灶上放一口大锅，锅内倒入净水烧沸，然后倒入提早筹办好的酒酿，这时把内部加工过的木甑放入锅中，顶部再放一口大锅，放入适当净水。