第三百四十四章 一顿家常菜[第2页/共2页]

肉皮熬个冻，满满的胶原蛋白，Q弹！猪蹄配发菜，的确人生至美、老餮最爱。两指多厚的肥膘乃是做红烧肉的绝佳食材！猪头肉更是下酒的最好拍档。当然了，肉丸子、炸藕合更是晋府必不成少的招牌菜。

春末季候，已经有青菜供应，这时候的硬菜是肉类，如果换到寒冬搞一次宴请，来宾更钟情青菜。人就这么奇特，啥少追捧啥，身边有的反而得不到喜爱。

鸭子还是烤了好吃，有多余的能够做成风干鸭渐渐吃。鸡的吃法就多种多样了，炖、炒、炸、卤样样甘旨。

这事对于李二老板来讲也是无益的，他出面取出了晋宇的莳植法，把体例犒赏也好、雨露均沾也罢，各世家、门阀确切获得实在好处了吧？再进步税赋的时候，谁美意义禁止？下次再有这类功德还想不想沾边？

虽说是家常菜，但跟山珍海味还是搭点边的。

既然想起了蚝油，就没有放过的事理。在这美味调料机器贫乏的年代，信赖蚝油还是很有市场的，虽说浅显百姓吃不起，但门阀、世家也很多。熬蚝油难吗？讲真不太难，不过是多尝尝，归正这年初的海边各处生蚝，本钱几近为零，这买卖能够做。但是晋宇筹算把蚝油的买卖送给秦府，秦老爷子的脚不能白崴啊！

搞明白后果结果，晋宇内心就结壮了，不过他并没动手做甚么打算，当务之急是搞出一桌经历的家常菜等候前来庆祝的大佬、世家代表。就晋宇这程度，也就只能搞一搞后代家常菜，甚么熊掌、鹿舌、穿山甲啥的就算了，连见都没见过，更别说做了。

晋宇的这顿家常菜非常胜利，获得了来宾的交口奖饰。长安的朱门都分歧表示：如有良种，他们能够拿出自家的良田做推行莳植法的实验田。就连各氏族门阀驻长安的代表也表示：他们在长安以外的各地拿出各种地步做推行莳植法的实验田。没人在这时候逼晋宇表态，他们拿出态度、晋宇心领神会就好，大师心照不宣。

对于晋宇来讲，职位、名誉就是看得见抓的着的好处，并且还是一层非常好的护身符！

海参算是独一的一道海味，海带就算了，那玩意和白酒犯冲，也没有其他海鲜，即便从海边快马运到长安，臭味也能远飘三条大街。

筹办的菜肴很瘦欢迎，所剩无几。就连晋宇近年来的藏酒也未能幸免。高度酒才出来没几年，固然味道不咋滴，但晋宇存的完整能够称之为窖藏老酒。

看着空空如也的地窖，晋宇决定让杨颖在补葺府邸的时候，顺带挖个更大的酒窖出来。现在程家出的高度酒上头，即便是目前搞不出五粮液，晋宇也筹算尝试酿一下高粱酒，虽说高粱便宜，但高粱酒好喝，存上十年，味道杠杠的！