第一卷洛阳游 第063章五粮玉液（一）[第1页/共2页]

悠悠荡荡，少年行走在陌生而熟谙的蜀州街道上。蜀州城并不算大，这些日子以来，在民风相对比较浑厚的蜀州，有很多蜀州百姓都识得了这个来自洛阳、脱手豪阔的杨家半子，特别是那些街头商贩。这些日子，杨家半子不竭地给本身的丈母娘家购置家私，他们中的很多人都去杨家送过货。

杨括听完萧睿所说的酿酒配料，呆了半天赋低低道，“萧家妹夫，这稻米和糯米、荞麦，蜀州所产甚多，可这高粱米和玉米是何物吆？杨括还是头一回传闻哦。”

杨括怀揣着萧睿给的百贯钱，也算是财大气粗底气实足了，但忠诚而老成的青年还是耐着性子跟房东一点点地压着价，直到房东实在是不厌其烦，才笑吟吟地点头以80贯钱的代价买下了这座宅院。

在这个时候，萧睿实在有两种可行的挑选：第一，是在蜀州酒徒酒坊酿制现成的暗香玉液，这个轻车熟路，如果能在蜀中实现范围出产，必定能与洛阳酒徒酒坊构成互补；第二，按照蜀中物产和酿酒的气势随便改进一个酒方酿制，固然不至于像暗香玉液一样独树一帜，但胜在酿制简朴，发卖便利，来钱也更快。

那么，如何办？当真是一个令人挠头的事情。

回到杨家，已是午后时分。残暴的阳光下，少女玉环焦心肠倚在门框上，向院门前的一条小径张望着。直到萧睿飘但是来，玉环才扑扑直跳提在嗓子眼的心才放了下去，迎了上去。

当代社会的五粮液是驰名中外的顶尖白酒，在剑南道具有相称长远的汗青渊源。萧睿晓得，这剑南蜀中一带的杂粮春酒，应当就是五粮液的某种雏形。据《酒经》记录，宜宾名流姚氏家属私坊酿制杂粮酒，用玉米、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食异化酿制。到了公元1368年的明朝初年，宜宾人陈氏担当了姚氏财产，总结出陈氏秘方，五粮液这才正式问世。

……

一边走，一边笑着回应着三三两两响起的陌生蜀州人的热忱号召，少年的内心垂垂安静下来。只不过，没走多远，就听前面不远处传来一声声惨痛锋利的叫唤，听那声音，像是一个女人。

用其他农作物替代？萧睿皱眉摇了点头。他深知，五粮液之以是成为五粮液，根子就在于这五种配料的挑选，颠末端数百年的汗青沉淀和查验，五粮液的配料定为糯米、大米、高粱、小麦、玉米这五种而不是其他农作物，不是没出处的。只要这五种作物，才气在酿制发酵的过程中完美融会，达到五种味道调和一体的绝妙服从。换成了其他的配料，还能叫五粮液吗？

伏案疾书，颠末端数日的“研讨”和几次考虑，萧睿终究肯定了被他改名为“五粮玉液”的新酒品酒方。只要再颠末详细实际，在酿制的过程中对某些工艺环节的细节按照实际环境停止修改，多实验几次，酿制出奇特的五粮玉液来应当不是甚么胡想。

萧睿跟着前行的人群一起奔了畴昔，见街角一家酒坊的门口，一个面如菜色头发混乱穿戴一身陈旧孺裙的妇人坐在地上，眼泪鼻涕一大把，怀里紧紧抱着一个粉红色的小承担皮儿。

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萧睿惊诧，“玉环，这大热的天，你不在家里歇着，跑到门口来做啥？”