第49章 崔家胡玉阁[第1页/共2页]

因为要练手，做的菜品款式很多，一张大圆桌摆得满满登登的。

“这么大的处所，只做吃住的谋生，看来薛郎君信心实足啊！不晓得你们这主打何种美酒？”崔诚忠问道。

菜品少不得摆盘，用萝卜雕镂的花，每一个盘子都有。

“崔郎君没有听错，确切是要开酒楼，不知你们这又是做何谋生？”薛玖问道。

“我们这边还在补葺，不便利开仗，不晓得你们这边是否便利？如果便利的话，能不能每天帮手做一顿饭。”客气一会，崔诚忠说了然来意。

“包管不让你绝望！”薛玖自傲的说道。

“郎君有礼了！”薛玖回了一礼。

“我们这做的是吃住谋生，以是菜品款式很多，糕点也有很多，至于菜的标准，对比普通的酒楼，要贵一些。”薛玖先容道。

平康坊的青楼女子，大多数都是中原人，只要很少的胡姬作为舞姬，毕竟胡姬也就只要跳舞能入中原勋贵的眼。

这个时候要到饭点了，恰是出菜的时候，越是靠近厨房，香味越是浓烈。

“听闻郎君你们这边是要开酒楼？不知是不是真的？”崔诚忠问道。

“郎君但是劈面宅子的仆人？鄙人崔诚忠，是新搬来的邻居，没有来得及拜访，还请不要见怪。”

“这位郎君请了！”见到薛玖在打量他们的装修，一其中年男人走过来，笑呵呵的行了一礼。

被聘请逛青楼，薛玖也不感觉有啥，这年代逛青楼是一件雅事，实在也是文娱活动太少，只要青楼好玩。

民以食为天，为了吃一口好的，人们总能阐扬出庞大的设想力，除了咕嘟羹，夏季吃别的的，仿佛都轻易冷。

之前的做菜做糕点，都是在菜品和糕点本身做花腔，没人增加只看不吃的装点，以是这类装点让人眼睛一亮。

一街之隔，天壤之别！劈面的宅子都是面对大街的，那是二十多米宽的大街，并且劈面的宅子比他们前面的要大很多。

他先前就看出来，这个崔诚忠不是普通人，姓崔，还能在平康坊开青楼，还是胡玉阁，背景就很不普通，这么一算，此人不是博陵崔，就是清河崔氏的人。

“小子薛玖，我们也是才盘下这边的宅子。”

每一种食材下刀体例都有分歧，措置得好能够进步口感。

薛玖不在乎，但是其别人不承诺啊！隔壁村庄来的二十多个跑堂，杂役都不答应旁观。

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要完整利用胡姬开青楼，不但是要有脑筋，还得有门路，毕竟青楼女子要求是很高的，歌舞乐器到也罢了，胡姬有她们的民族跳舞，乐器，但是诗词歌赋就难办了。

实在薛玖并不在乎别人旁观，炒菜甚么最首要？

“只看不算！先尝一尝再说！”薛玖去拿了碗筷，让他每一样咀嚼一下。

“这…不晓得你们这标准如何定？”崔诚忠问道。

“当然没有题目！你们多少人，这饭菜标准又遵循多少代价来定？”薛玖一口承诺，这还没开业就来买卖，那但是功德情啊。

配料，火候，如何措置菜品，乃至切菜，摆盘，这些都弄好了，才气做到色香味俱全。

“开业的时候必然要奉告我一声！明天尝了这味道，感受之前都白活了！”崔诚忠感慨道。

“我们这边开一家胡玉阁，今后还请多多关照。”