第19章 人生喜忧参半,快乐全在干饭[第1页/共2页]
卤料已经在高汤内里熬了好一会,香味顺着蒸汽飘出来,那肉香让人忍不住吞咽口水。
“多谢郎君!”御厨清算了一下衣服,恭敬的施礼道。
卤肉好得快,肉熟就能捞起来,然后让御厨切片。
现在的灶台比较矮小,这是为了便于操纵。
“吃吧!”薛玖拿起两片肉,塞进小丫头嘴里。
御厨非常欢畅,别的不说,明天学到这三样糕点,就能让他在宫里受宠,固然说他首要卖力薛婕妤的炊事,但是御厨内里的事情也是要做的。
驴打滚因为是裹起来的,每一层都有糖,又软糯细致,遭到统统人的好评。
授业之恩如同父母,御厨笑了笑记在了内心。
听到书上学的,月朔眼睛一亮,用力的点点头。
“还是大爷爷对我好。”
两道小吃让人吃得停不了嘴,特别是小丫头,接连吃了四个。
“不能再吃了!我给你放着,明天再吃。”薛玖挡住了小家伙再次伸出的小手。
“还没熟,等一会!”薛玖笑着道。
龙须糖是不能叫,以是薛玖改叫银丝糖,红色又细如发丝,叫银丝糖也很合适。
糖就不说了,现在最好的就是蔗糖,麦芽糖也不错,都属于初级货,浅显百姓也就能尝尝味道,想甜食就吃两颗大枣。
“卤肉,另有啥?”薛道真问道。
月朔十五可不会嫌弃外壳硬,这东西比饼子可好吃多了,嘴里忙不断。
“我这是不务正业,没少挨揍!”薛玖摆摆手道。
御厨很信赖薛玖的话,因为他火候把握不好,伎俩也陌生,一看就是新手。
锅里煮着的鸭子捞起来,洗濯一遍以后抹上盐和酱油,然后再刷上一层麦芽糖。
看着灶台,小丫头顿时不抓糖了,喜新厌旧表示得淋漓尽致。
“香!真香!”御厨深吸一口气赞叹道。
宫中御厨的手腕,学下来今后也能当作传家宝,说不定先人还能用来开个连锁店啥的。
“大兄!”烧火的十五吸溜着口水喊道。
“吃着还堵不上你的嘴!”薛玖眉头一皱,嫌弃的呵叱道。
骨头捞起来,薛玖又把烤鸭拉出来,再次刷上一层麦芽糖,又放进罐子里持续烤着。
“嘿嘿!”薛收等人有些不美意义,不过并没有走远,就在厨房内里蹲着侃大山。
“不是卤料好,只是料更多,放的东西你都看到了,转头本身试一试就行。”薛玖说道。
“大兄!你如何晓得这么多啊?”十五一脸猎奇的问道。
御厨点点头,火候对他来讲很简朴,多试几次就行。
不过想想也普通,陶罐本就是烧制出来的,干烧也没题目。
烤出来的蛋糕比蒸出来的更香,上面固然只装点了一些红枣,却让人胃口大开。
“人生喜忧参半,欢愉全在干饭!”薛玖懒洋洋的走出厨房,明天固然不累,但是却很繁忙,这会终究闲下来了。
“这卤料比宫里的好!”御厨说道。
暗自光荣没有来得及开口,月朔幸灾乐祸的笑了。
锅里的骨头捞起来,已经熬煮了快两个时候,骨头上的肉已经稀烂,八十岁的老头都能吃得动。
薛玖把剩下的糕点一分为二,一部分装进罐子里,一部分装进食盒。
“仿佛啊!”御厨眼睛一亮,欣喜的看向灶台。
“大兄!肉!肉!”小丫头跑过来,抱住薛玖大腿喊道。