第170章 制作肉干[第1页/共2页]

猎杀以后顿时措置，肉都豆割出来，抹上盐烘烤，比落第二天再抹花椒面，酱油，然后烟熏。

“进山谨慎一点。”房玄龄叮咛道。

也就薛家有这个才气，兵器锋利，经历丰富，小我才气又强，另有猎犬帮手。

“走了！尽快安排！”李世民摆摆手道。

秦岭内里升起了大量烟雾，如果不是烟雾不浓，的确就像烽火普通。

实在夏天就分歧适做腊肉，熏肉也不可，如果不放科技与狠活，味道都会有些奇特，不过还是能够食用，不算变质，只是口感不如何好。

围猎很顺利，各种野兽都成了刀下亡魂。

“哈哈哈！”世人都笑了起来，前次的事情大师都晓得了，固然当时大师都有些后怕，不过吓得满头大汗的只要间隔比来的尉迟宝琳。

猎杀三天就开端歇息，应当说是休整，主如果肉太多了，先得措置好，不然再猎杀下去，就没人措置这些肉了。

“也行！我说不定很快就会出征，家里也没人照顾。”薛收略微沉吟就点点头同意了。

“噗呲！”

颠末三天的烟熏火燎，然后裹上草木灰，熏肉第一阶段就完成了，后续能够直接埋进火堆内里，不需求烤熟，只要表皮有些焦化就行。

第三天步队分开，此次需求围猎的范围更大，需求的时候也更长，单单摈除就要用两天时候。

“进山的时候，看着点你阿翁，老头子犟得很。”薛道真叮咛道。

“某些人可别又吓傻了！”程处默耻笑道。

不止是猎犬，人也得呼喊，事情并不轻松，幸亏都风俗了大吼，嗓子还是受得了的。

“孽徒！”房玄龄黑着脸骂道。

有人看着的时候烘烤，歇息的时候就烟熏，腊肠也是现场制作，此次进山东西可都是带着的，贫乏的东西也能够现场制作。

此次进山有四百二十人，狗子也很多，为了尽能够的多猎杀一些，此次还是围猎。

野猪就有三十多头，野羊二十多头，野鹿十多头，大虫，狼，狐狸，野牛也都有。

要进山打猎，薛玖告诉了一下小火伴，情愿去的就一起进山，他们有亲卫跟着，能帮很多忙。

制作好的肉干也不消去掉草木灰，这是一种庇护层，没有这一层护着，必定会变质，夏天肉食腐坏速率太快了，不能有涓滴迟误。

“多谢教员体贴，我会的。”

本来烟熏是最好的，不过期候紧急，直接用明火烘烤也行。

别的猎人进山，就算带着猎犬，也只敢依托圈套对于猛兽，薛家人只要三五个，就能和猛虎正面硬刚。

李世民对劲的点点头道：“嗯，你是玄龄的门生，我信赖你会好都雅待双双的。”

路上猎犬也抓到一些野兔，不过底子不敷吃，只能早晨炖一锅。

第一天进山赶速率，这是为了节流粮食，毕竟第一天能碰到的猎物很少，得吃本身带的干粮。

秦岭内里的大山，九成九都没驰名字，这都是薛家人本身取的，外人听到也不晓得是哪。

“呸！你才吓傻了，某如何能够惊骇。”

薛收等人也急冲冲的分开，这让薛玖内心感慨不已，这就是身在局中而不自知，或者说他们也晓得，李建成的反击会很激烈，但争斗就是如许，不是东风赛过西风，就是西风赛过东风，只要进没有退。

为了制止走失，每小我都带了水和干粮，加上兵器，走山路并不轻松，幸亏大师身材本质都很好，到也没人喊累。