第58章 大唐杀牛犯法[第1页/共4页]
至于刘掌柜带来的人,也是划一候遇。
葛明想了想说到:“筹办一个八角、一点桂皮,用小锅炒出香味,研磨成粉。把葱段、姜片泡水。香料粉和葱姜水加到牛肉蓉里,再加一点酒和盐,几次搅拌到上劲,前面就跟做鱼肉丸一样了。”
再看看第二个包裹,翻开以后还用荷叶包着,本来是虾籽。这东西后代比较常见,在当代一样可贵一见,因为没有养殖的虾,只能捕获活虾汇集,汇集这个一包不晓得要多少虾才够。这东西美味实足,特别是那种颗粒感让人欲罢不能。
当学习不是承担,学习就会变得非常有兴趣。其实在教书一途上,在葛明看来袁老道应当不输当世的所谓名师。除了书籍上的内容以外,还异化一些袁老道的经历、见闻、民风,这让上课变得非常风趣。欢愉的光阴过得就会很快,一看已经快到午餐时候,袁老道向来没有压堂的风俗,因为日子还长,学习是个循序渐进的过程。
牛肉不算多,不过两刻钟的时候就敲好了,这时候张春来进客堂叨教葛明接下来如何做。
袁老道把一颗牛肉丸丢进嘴里,那种弹弹的牙感,咬开以后又细致的口感,不由得让袁老道叫绝,说到:“春来,你这技术真是越来越高深了,老道敢说就凭这牛肉丸,你就能占一席之地。”
此时张春来炖的大锅菜已经好了,抽出一些木料改成小火保温。别看是大锅菜,内里但是有猪肉电影和猪油的,香味还是飘满了全部院子。刘掌柜和他的几个伴计不断的抽鼻子,看来一起赶来已经有些饥饿了。
刘掌柜有些脸红,从速说到:“小郎君,明天但是大好日子,今后有小郎君罩着,小的怕是要发大财了。小的晓得小郎君喜好美食,明天带了点食材来。”然后往身后使了一个眼色,四个伴计从速把捧着的东西呈上。
葛明带着刘掌柜出了客堂,让他在院子里稍等半晌,如果用饭的时候袁老道没出来,那必然是葛明亲身去请。葛明进了袁老道的房间,又看到袁老道在看书,这自律程度比葛明更强。
葛明一听嘿嘿一笑,拍着本身肥肥的肚皮说到:“刘掌柜,要说别的东西本小郎君能够不懂,但提及吃食,本小郎君绝对不输旁人。”
等两人入坐以后,丁香奉上了葛家独占的桑叶茶,这东西葛明也已经喝风俗了。刘掌柜有些受宠若惊,职位实在太低,能够县令家的小郎君一起喝茶,之前向来都没敢想过。
丁香带着刘掌柜,前面还跟着四个伴计走了过来,每个伴计都捧着点东西。看到葛明就在院子里,刘掌柜从速上前施礼。
葛明见状对刘掌柜说到:“这是给工坊上工的人筹办的饭食。”
自从前次葛明把肉块炸熟以后放在坛子里,用油密封起来以后,这道菜就广受好评。不但能够让肉块很长时候稳定质,在猪油里浸些日子还更好吃,对于这类大锅菜来讲,切上几块肉就有画龙点睛服从。
“没肉吃,人就没力量,干不了甚么活。”实在葛明的工坊里根基没甚么体力活,的确就是大唐的高科技公司,再说赢利对他来讲太轻易,不需求抠抠搜搜的。
世人这才纷繁跪坐在矮几旁的蒲团上,张春来给每人一碗牛肉丸,汤水里还撒了一点香菜和葱花,另有几滴芝麻油。一碗碗热气腾腾的牛肉丸纷繁放到世人面前,一个个抽着鼻子猛闻。