第86章 奇巧厨艺[第1页/共4页]
“姐姐,这么做不是开胃么?”牛二还舀了一勺汤,喂到她嘴边。
柳氏撅起了嘴,“肉粥便嫌腻,菜粥便承平淡。”
遐想到牛二起的粥名,她们心中就更是有些确认了。不是主次不分,而是各个都是“宝”,各个都出彩,以是才叫八宝粥。
牛二正式在杨士蘅府上入职了,当然了,像他这个级别,必定不会被带去见杨士蘅,管事派人来给他讲授了一下礼节,又带他见了厨房里的同事,并严明声明,他除了厨房,不能随便去其他处所。
——总让牛二莫名感觉像在喊跑堂的。
管事在一旁也略微放心了,感觉大管家还是挺对劲这牛二的,他本身也挺喜好牛二的。
再用这*的鱼汤,下了一碗牛肉馅儿的馉饳,最后撒上一点新奇葱花,嫩绿的色彩装点着火红的底,看着甚是诱人,勾起人的食欲。
不然如何,儿子还能和老子抢人不成?
柳氏和杨氏看了,也只能对视一眼,心下感慨。
厨房里职位最高的就是那两位厨娘,一个柳氏年纪二十七八,一个杨氏也有三十多了。
“是。”牛二站起来,头仍低着,眯了眯眼睛。
牛二便擦擦手,跟着小厮出门。
走在路上,牛二便有些按捺不住地搭话,唏嘘状道:“郎君是一向都这么风雅吗?本日给我打赏了整整一贯钱呢。”
他将牛二带到了大郎那边,进了房,只见屋内陈列豪奢,不说其他,就那炭盆上的避火罩也带着精彩的镂刻。
他说着,又当着柳氏和杨氏的面不要钱似的往粥里狂撒饴糖。
这个牛二,胆量够大,另辟门路,倒是也让他走出了一条巧门路。
柳氏点头道:“入了如此多的果品,失了粥之正味耶!”
牛二笑了笑,“如何不是粥呢?”
杨士蘅家有一儿一女,大郎的口味随他娘,他娘是川女,故此这母子不会和杨士蘅用一样的菜。
管事呈现在了门口:“别说了,郎君正生机呢,说他一个度支司郎中,连碗水饭也吃不好。你们再做一碗吧——小二,你也做一碗尝尝。”
柳氏看到牛二做的粥,不由皱起了眉:“小二,你这做的那里是粥?”
“……”杨禹清顿觉败兴,仿佛时花被糟蹋了,“怎起个这名儿……算了算了,你去吧。”
“小二啊。”
牛二站出来一步,还没说话,管事又仓促走过来了,“小二,那粥不错,郎君吃得下了,你跟我来领赏。”
牛二失了一次机遇,归去以后揣摩了半晌,第二日起了个大早。
牛二眨了眨眼:“我是外埠人,没有传闻过了,本来大郎如许短长,那郎君必然很倚重他了?有郎君帮衬,提早指导,加上大郎本身便是奇才,今后定然是前程无量啊。”
牛二生得白嫩漂亮,又会说话,柳氏和杨氏看他就像小弟弟一样,一会儿就喊得亲热了。
待他做好了,柳氏在旁一看,吓了一跳:“你打临安来,做川饭倒比我见过的川人放辣子还要放得狠。这么朝晨,也做得如许辣?这,这还是馉饳吗?”
小厮倒是摇了点头,“不可,我得送你归去。”
杨士蘅嫌承平淡了。
过了没多久,昨日的小厮便又呈现了,脸上带了点笑意,“牛二,跟我来吧。”
柳氏和杨氏那边,也分开了,一人做了菜粥一人做了肉粥。