第66章 我在垂拱殿上班[第2页/共3页]
云雁回:“……………………”
“太好了,来,走一个。”云雁回和他碰了碰碗,一口喝完了。
“不成能,”青年却决然说道,“虽说味道与胡商所卖的商品葡萄酒近似――不知为何我朝一向酿不出那样的味道――但是,胡商的葡萄酒都是陈酒,这壶清楚是新旧,出坛不会超越一月。胡商要用本地的葡萄酿酒,而一月时候,可到不了汴京。”
整天营销炒作,此次也成了别人的告白,云雁回颇觉好笑,按下不提。
“不晓得,我也跪半天了,不敢看。”就那样的景象,云雁回哪敢说实话,让人晓得他对官家勾肩搭背称兄道弟还得了?
青年却看看酒菜,又看看他,意味深长隧道:“这酒,是你私酿的吧。”
云雁转意里嘀咕,虽说我风雅,但哥们儿你倒别人酒喝的行动要不要这么天然?
“虚岁十七。”云雁答复道,“对了,方才你说出去时看到葡萄熟了,你不是府里的人啊?”
吃了几口,外间俄然出去一名年青人,穿戴燕居服,面庞清俊,约莫二十多岁。
云雁回看他伸手,双手洁白如玉,十指苗条细嫩,唯有指间有些薄茧,像是握笔磨出来的,可见是个读书人。
此人出去后便负手摆布张望,仿佛在找甚么。
青年非常斯文地抓着餐具,挟了几块鸭肉吃,又吃了一块翅根,然后微微一笑,“好吃。”
青年深思了一下,伸手接过了饭碗。
云雁回看他有点眼熟,服饰也比较初级,想来要么是府里的官员,要么是来过这里的别的衙门的人,因后厨无人,便号召道:“中午各厢来人议事,没剩菜,倒是我这里刚炒了两道,郎君来吃一些吧。”
“当然啦,这菜里加了葡萄酒。”云雁回非常得意,“并且我做菜太好吃了,的确就是冰火魔厨嘛。”
为甚么自称在垂拱殿上班呢?因为每天在那儿措置政务啊!
青年尚未说话,这时外间又出去一名中年男人,面白不必,团团嫩嫩,躬身用公鸭嗓说道:“官家,开封府通判求见。”
青年:“直觉。方才进开封府时,看到了葡萄成熟,有人在采摘。加上这菜是新菜,酒是新酒。”
如此用小火渐渐焖,焖到葡萄酒还剩一半了,便放些冰糖,收汁出锅。鸭肉色彩发红,饱饱地接收了葡萄酒,异化本身的鸭肉香,与香料的味道,香气扑鼻。
煸炒到鸭肉变色,倒进沙锅里,再次倒半锅葡萄酒,撒上盐,放陈皮、八角、桂皮、紫苏等。
青年:“垂拱殿。”
……
青年品了品葡萄酒,眼神一亮,“好酒。”
云雁回惊奇得很,咬死不承认,“不是!”
“……”云雁回无语凝噎,人家是靠直觉的,你还能说甚么呢?
这青年好似愣了一下,然后走了过来,低头打量云雁回面前的菜色。
不记名字,无奖无罚。
“我就吃了几口哈,在实验新菜,你但是第一个吃到的。”云雁回吃着感觉好,筹算今后也列入菜谱呢,不过当时用的葡萄酒就得在市场上买了。他打量此人也不晓得饭在哪,还美意肠帮他盛了一碗米饭递畴昔。
并且这沙锅保鲜性还特别好,传闻夏季大年三十熬的汤,到了十五都能喝。比起其他的容器,熬出来的汤更加香浓。