第四十九章 馋死了[第1页/共3页]

而此时，已是半个时候以后了，赵禹累得满头大汗。

赵禹蹲在火坑前，仰着被黑灰弄花的小脸，紧紧瞅着灶锅，狂吞唾沫，鼻子猛嗅着氛围中满盈的香味。

大汉瞥了眼木杆，然后撇了撇嘴：

把猪肺和大肠切碎了扔进灶锅里，赵禹往内里加了水和生姜调料，又把粗布包紧的卤料包扔了出来，然后盖上锅盖开端生火。

不过就在赵禹愣神间，薛虎又走了返来，其手中，还提着一壶酒。

时候缓缓流逝。

看着俄然呈现的薛虎，赵禹张着小嘴，捏着肠段，僵立在当场。

肉贩是个浑身横肉的大汉，赤膊着上身，看着非常凶暴，看到赵禹挡在摊前，立马瞪眼摈除。

这类猪下水固然不及肉，但在这个期间并非没人吃，一些贫民家还是会买的，因为它便宜啊！

“倒是人小鬼大，奉告你，上等猪肉二十文一斤！”

可这些东西都不好卖，乃至赵永卓好几天都挣不到钱，整天都是愁眉苦脸。

揭开锅盖，一大股蒸汽喷涌而出，带着浓浓的香味如同一朵白云飞上空中。

“二十文一斤......”

赵禹俄然伸出小手，指向了木杆。

花了二十多文钱在杂货铺买了一点卤料，赵禹又跑回了家。

憋了十来天。

“你本身吃！”

猪肺和大肠都是用稻草绑着的，在这个期间想让摊主拿个袋子装好不实际，赵禹抓起稻草、提溜着猪下水，回身就朝家里跑去。

也不晓得洗了多少遍，直到大肠摸着不溜滑，闻着没那种味道后，赵禹才停下。

那脑袋有一张刚毅、凌厉的四方脸，另有一个戴着眼罩的盲眼，恰是薛虎。

“虎爷，你吃么？”

赵禹也不怕烫，伸手就捏出了锅边的一块肠段，然后抬头就往嘴里送去。

猪肺好弄，洗洗就好了。

而赵家的支出减少，最较着的表现就是家里的炊事变差了，本来隔个两天就能见到的荤腥，自从店铺没了以后就没再见过了。

可猪大肠就难洗了，如果不搞洁净，绝对吃出来都得吐出来。

“唔......一起吃！这里有很多，我特地为虎爷你也做了一份！”

“整副肺子二十文，肠十文！”

赵禹对猪下水的做法，只晓得炒和煮。

而想要把猪大肠快速洗洁净，最好的体例就是用盐、面粉或碱帮助洗濯。

看到铜板，大汉也很痛快，取下猪肺和大肠就扔在了赵禹面前的案板上。

以是，赵禹筹算煮，或者说卤，用香料卤，做出卤煮，如许不但能挡住脏器的味道，还喷香！

赵禹并不怕大汉，仰着小脑袋，俏生生道：

“买肉......那就从速的，要多少？”

胡氏和赵永卓都还在内里忙活，家里没人。

赵禹随即坐在院子里的木墩上，开端洗濯大肠。

见状，赵禹咧嘴笑了。

薛虎庞大地望了眼赵禹那张小花脸，然后看了看石桌上的卤煮，最后走出了院子。

回到家。

大汉游移了一下，拿起刀拍了拍肉板。

那小背影，萧洒、风风火火！

炒是不可了，因为赵禹没在常宁县看到辣椒，炒这玩意不放辣椒没法吃。

没了店铺的收益，在城里又消耗大，赵永卓尽是危急感，每日不是编织竹成品卖，就是去城外猖獗地砍柴卖。

锅内滚滚沸腾，一块块肺子和肠段在锅里涌动。

那木杆上，正挂着一副猪肺和猪大肠。

一遍，两遍......

闻言，大汉咧嘴一笑：