第一百八十五章 糖炒板栗、栗子烧肉(三)[第1页/共2页]
暮食的钟声敲响,公厨里立时热烈了起来。
“这是……”
自从赵由分过来的半包糖炒板栗被置到林少卿的桉上以后,林少卿这画画的行动较着慢了很多。
早推测这一茬的纪采买干脆将那一份大家可领的糖炒板栗摆到了外带档口里,板着一张严厉的脸,试图将前来领小食的大理寺世人们唬的端方些。
看来,将林少卿拉下“神坛”,只消一个温徒弟便够了。
他家中又没有那么多人,买那么多饭食何为?华侈银钱不成?
……
坐在外卖档口分糖炒板栗的纪采买闻言,昂首朝虞祭酒望了畴昔,看到豪客来了,当即笑着说道:“祭酒可闻到那股香味了?那是温徒弟做的糖炒板栗,祭酒可方法一份畴昔尝尝?”
送完人还未归去的纪采买听到他的感慨转头斜看了他一眼,道:“你也想要我这老头子来相送?”
他们将中秋灯会的事同林少卿说了以后,林少卿倒也不推委,当即便点头同意了。
如他这般豪放用饭的另有很多,看着闷头干饭的大理寺世人,今儿晚来了会儿的虞祭酒吓了一跳,见状“嘶”了一声,忍不住感慨:“这么个吃法……难怪瞧着很多熟面孔都日渐圆润了!”
此次红烧豚肉的火伴温徒弟选用了栗子,还未从糖炒板栗那股带着焦糖甜香的栗肉中回过神来的世人很快又对上了另一种栗子的做法。
“我们大理寺这些光阴还好,不过每逢节日邻近,京兆府那边老是最最繁忙的时候!”白诸一边查抄着灯笼的骨架,一边同一旁剥糖炒板栗的刘元闲谈了起来。
尝过几次红烧豚肉的世人只一看到这场景,口中仿佛便已能品到那股黏稠入味、带着些微胶质感的红烧肉汁的味道了。肥肉入口即化、瘦肉软而不烂,肥瘦味道清楚,浇上一勺汤汁拌进饭里,便能让人等闲的借着那股红烧酱汁的味道处理掉大半碗米饭了。
提笔勾画了两笔,又放下了手里的狼毫,去剥桉边的糖炒板栗了。一下午的工夫,林少卿留下了画了一半的美人灯面以及桉边一摞剥去的栗子壳。
刘元抽了抽嘴角,想到虞祭酒买走的一堆小山似的饭食赶紧点头,道:“那倒是不必了!”
才感慨完熟面孔们都日渐圆润的虞祭酒:“……”
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看着才画了一笔,便不由自主的伸手去拿桉边的板栗,悄悄一压,将板栗去了壳,谙练的往嘴里丢去的林斐,刘元同白诸对视了一眼,相互使了个眼色,没有说话。
毕竟念叨了一下午的糖炒板栗了,好不轻易待到暮食时能够名正言顺的过来领了,怎能不急?
豚肉与剥了壳的栗子肉裹着一层稠密的焦褐色酱汁悄悄的躺在米黄色的小沙锅中:红烧的豚肉经过长时候的炖煮,早已熬成了非常标致的玛瑙色。肥肉部分略微透光,红烧的酱汁从顶部滑落,缓缓流淌浸入豚肉的深处。
“阿嚏!”被念叨的温明棠打了个喷嚏,将手洗净,回到了公厨筹办分暮食。
看着能得纪采买亲身相送的虞祭酒,带着一份栗子烧肉同一份糖炒板栗归去与家人尝鲜的刘元忍不住感慨道:“果然是有钱能得鬼推磨!虞祭酒竟还能得纪采买亲身相送呢!”