第三百六十三章 令人惊叹的西红柿炒蛋[第1页/共3页]
看到了这个虾皮,中间几位厨师之前的轻视完整消逝不见,一个个面色极其当真的望着陈逸,这么完美的将虾皮与肉分离,这比起西红柿的去皮来讲,更加的困难。
他们没想到这小伙子的刀工竟然这么谙练,如果仅仅只在家庭里做饭,底子是熬炼不出如许的速率。
陈逸拿起桌上的两个鸡蛋。然后相互碰撞,仅笔据手便将蛋壳一分为二,让内里的蛋液落进了碗内,别的的两个鸡蛋依法炮制。接着,拿起一双筷子,在碗里将鸡蛋搅拌打散。
此时现在,这一盘西红柿炒鸡蛋正式完成,而这几种食材异化在一起的香气,不竭在四周披发,让人闻着,都有一种想要咀嚼的**,更不消说这盘子中那菜肴的斑斓。
西红柿炒好以后,直接摆放到了鸡蛋的中间,如同鲜红的花朵,簇拥着中间位置的花蕊普通。
陈逸笑着点了点头,这份西红柿炒鸡蛋,做得比他设想中的更加完美,但并没有出乎他的料想,因为在做之前,这份菜的香味和模样,都已然在他脑海中不竭回放着。
紧接着陈逸将盛有大虾的水盆拿了过来,看了看内里个头饱满的大虾,不由笑着点了点头,从盆中遴选了十余个,约莫有两百克摆布,然后开端用小刀去皮去线,以后将皮扔到了渣滓桶里,把洗洁净的虾仁,放入了料酒当中,再插手盐,开端腌制。
范徒弟看了看陈逸,面上带着感慨的说道:“这盘西红柿炒鸡蛋,是我所吃到过味道最棒,最为奇特的一种,说它的味道堪比山珍海味也不为过,哪怕是我亲身来做,也一定能有陈先生做得好,陈先生,我为之前的轻视向你报歉。”
中间的魏晓华心中充满了赞叹,他没有想到面前这个年青人真的会做菜,并且将一片再浅显不过的家常菜,做成了现在这副精彩的模样,闻着这浓浓的香气,他实在想要尝一口,看看味道如何。
“范徒弟,客气了,不必报歉,能够获得你的赞美,我很满足了,别的,多谢你和魏经理将厨房借于我,不过现在我要将这盘西红柿炒鸡蛋,送到餐厅里了,来让那些人晓得西红柿炒鸡蛋,不再是一道浅显至极的菜肴。”陈逸笑了笑,这一盘西红柿炒鸡蛋的味道,已然在他脑海中闪现,即便是没有亲身去尝,也足以晓得味道是如何的美好,不过,有了体系中级烹调术的主动加成,恐怕这味道比他脑海中的更加要强上一些。
看了几眼后,范徒弟将其悄悄的送入了嘴中,鼻间则是嗅到了一股独特的香气,鸡蛋和虾仁的腥气,完整没有了,有的只是两种食材再加上西红柿所产生的浓香。
另有将虾仁放入料酒当中,这无疑会使得虾仁的味道变得更好,不是有着丰富经历的大厨,底子想不到如许去做。
待到陈逸将这一盘西红柿炒蛋,从炉灶上,端到了他们中间的桌子上时,那菜肴中所披收回来的香气,更加的浓烈,他们实在没法想到,一道简朴的家常菜,竟然能够做得这么斑斓,并且充满了香气。
范徒弟在口中细心咀嚼了鸡蛋过后,这才将其咽了下去,看着盘中的西红柿,他毫不踌躇的夹了一小块,放进了嘴中,西红柿颠末色拉油,高汤和番茄酱的滋味以后,其味道更加的鲜美,高汤和番茄酱完整融入了西红柿当中,让这一小块西红柿变得入口即化,待到嘴中的西红柿化开后,内里则是一股鸡肉的美味,同时另有着番茄酱的搭配,让这股味道又变得不是特别浓烈。