第一卷：网红食堂 第014章 龙戏珠！[第1页/共3页]

“这道菜最大的难点在于烹制体例，采取‘汆’法。汆，上面一个入，上面一个水。水不能滚蛋，需小火渐渐加热。要对水暖和时候有掌控，多一分会老，少一分会生。”

陶茹雪跟从陶南芳姓，是以陶茹雪的爷爷实在是陶南芳的父亲，也就是正凡人的外公。

“厨王争霸赛是给年青厨师的机遇，大师级以上的厨师都不会插手，春秋也有所限定，三十五岁以内，力求遴选出有潜力的厨师。”

不过，固然陶南芳的城府深，另有所图，对乔智也只是大要工夫，但对乔智并没无形成太大伤害。

龙指的是鲫鱼，“珠”指的是汤中的虾圆，光彩淡黄，嫩中有脆。

“太好喝了。”

“买是买不到的，不过厨师远在天涯，近在面前。”徐鹤翔悠哉悠哉地又喝了口鱼汤，沉浸在味蕾的美好中。

“那你从速滚。”徐鹤翔在屋内用心发脾气。

徐鹤翔说的没错，乔智这几天的确从徐鹤翔这里汇集到贵重的经历，借助对美食的交换，大有伯牙碰到子期的知己感。

陶南芳的这番话，乔智已经听过不知多少遍，耳朵已经磨出茧子。

当初爷爷为了帮忙陶家的酒楼起步，不但任劳任怨，并且薪酬也要得很低。

徐鹤翔笑着说道。

徐慧从乔智手中接过打包盒，笑道：“爸，小乔是开打趣，你如何能这么势利呢。”

“陶家和乔家的干系实在你也晓得，从祖父辈就有持续。你爷爷和茹雪的外公是同事，在江南最好的酒楼事情，你爷爷当时是酒楼的掌勺主厨，茹雪的爷爷是老板和掌柜。

徐鹤翔一手拿着勺子，一手拿着筷子，谨慎翼翼地喝着汤，再咀嚼鲜嫩滑利的鱼肉，浓烈的汤汁，没有涓滴的杂味，温热的口感顺着舌尖往下滑。

徐慧白了徐鹤翔一眼，这龙戏珠的分量未几，父女俩能吃个纵情，再加上一人，就显得不敷了。

小护士冲动得都要哭了。

冲这份竭诚、诚心的心，我也得帮他。”

“不是尝试，而是尽力以赴。”陶南芳面色一沉，严厉道，“如果厨王争霸赛你没有获得好成绩，那么网红食堂的运营权你也得交出来，这是个对赌和谈。”

陶茹雪的爷爷在外洋洗心革面，重操旧业，渐渐规复元气，二十年前重新返回海内，当时本身的爷爷已经归天。

徐慧又喝了两口汤，感受浑身毛孔都伸开，她还是第一次喝到这么鲜美的鱼汤。

陶茹雪的爷爷建立淮香个人，他对乔家当年的雪中送炭很戴德，但淮香个人真恰是在陶南芳的运营下日趋强大。

“你曲解了，我想加你微信，跟你学习烹调这道菜的体例。”小护士眼神错愕再到绝望，反应极快地辩白道。

陶南芳是在用激将法，乔智笑笑：“那我尝尝看。”

陶南芳淡淡道，“你也不消谦善。给我做的仙米雪蛤金汤，给徐鹤翔做的山鸡羚斛盅，就凭这两道菜已经有插手正赛的资格。不过，厨师行业人才济济，想要拿到厨王的称呼，很有难度。”

恰是因为这一点，以是陶茹雪和陶茹霜姐妹俩，将乔智视作吃软饭的。

徐慧在中间偷笑，乔智还真是个钢铁直男，稳定搭讪。

“你爸在M国的环境不错，那边有最好的仪器设备和专家大夫，信赖他会很快病愈。”陶南芳语气放缓，安抚道。