第二卷：厨王争霸 第072章 连环效应！[第1页/共3页]

“菜的味道很好，我们只是想晓得，这桌菜真的能减肥吗？”朋友猎奇道。

谁能想到茄子天然的香气，竟然如此诱人，也不知如何调味，异化成近似咖啡的浓烈香气，如果细细咀嚼又能感遭到茄子的纯甜口感。

插手厨王争霸赛的各个餐饮个人，根基都会呈现各种百般的创新菜品，但这么轻松就能转入市场的菜品，倒是屈指可数。

……

婚庆、喜宴，固然赚得也很多，但始终有老气沉沉的感受。

“这道菜只能以套餐情势采办，其他菜都是由营养师配置，是一套味道不错，并且兼具减肥结果的美食。”办事员弥补道：“套餐的代价为388元。”

女办事员面带浅笑，“肉沫是以豆腐为质料，再加上奇特的调味制作而成。”

她对茄子没有特别的爱好，但这道菜让她对茄子这个食材，完整颠覆。

很多厨师都有本身奇特的气势，看似光鲜，但同时也会让人厌倦。

宋恒德能成为淮香个人的总经理，不但在于他办事效力高，并且另有灵敏的市场洞察力。

厥后一场大火将寺庙烧光，而制作素肉的技术便失传了。

宋恒德也没想到一道肉沫茄子减肥套餐，翻开了灵感缺口。

不知不觉，梅菱将这道菜吃了个洁净，忍不住自嘲地笑了笑。

宴客的密斯笑着说道：“出来用饭，讲究个高兴，等下多吃一点，不要华侈。”

相传东晋期间，有一个寺庙以烹调素食闻名，他们善于制作叫做素肉的菜，不但闻名于本地，乃至传到士大夫阶层。

“纯素？哦，我明白了。肉沫是用其他质料代替，做成的。”宴客的密斯恍然大悟。

宴客的密斯觉得朋友在开打趣，用心演戏逗本身。

乔智没有让梅菱绝望，以第一名的身份脱颖而出。

一个新人的参选作品，成为常备菜，听起来让人感觉特别惊奇。

“这个套餐是我们个人礼聘营养师经心搭配，固然菜的分量很大，但热量很少。比如肉沫茄子这道菜，这是一道纯素菜。”女办事员耐烦解释。

总包办秘书将天下统统门店的信息清算结束，打印出来，送入办公室。

普通来讲，主推菜能达到9分，就已经是特别好的成绩。

颠末独具匠心的烹调，388元的套餐，不但不会感觉贵，并且还显得特别有内涵。

……

宴客的密斯皱眉，“固然感受不是特别油腻，但这么多肉沫，能不长肉吗？如何能算得上减肥餐？”

乔智制作的肉沫，不但口感跟真正的肉沫极其类似，并且另有所晋升。

两人放动手机，沉浸在甘旨带来的欢愉当中。

宋恒德眼睛雪亮，“让品牌中间那边制定鼓吹战略，针对肉沫茄子套餐，制定新媒体传播计划。”

毕竟萝卜青菜各有所爱，众口难调。

淮香个人旗下统统办事员都颠末严格的培训，保举每周的主菜是事情内容之一。

朋友朝办事员招了招手，办事员有点不测，严峻地跑过来，“叨教有甚么题目吗？”

两小我破钞388元，有点肉疼，但在本身的预算以内。

梅菱将八道菜全数试了一遍，公然还是肉沫茄子让人最为冷傲。

宴客用饭，最怕客人会感觉本身特别吝啬。

不出不测，这道创新菜，会成为今后淮香个人旗下的常备菜。

梅菱目光落在桌上的肉沫茄子上，眼中暴露庞大之色。