24.小吃船[第2页/共4页]
山查树这类猖獗发展的种类,都被他们给剪秃了,野鸡野兔虽说也捉了好几只了,但是架不住这哥仨猎奇心重啊,满山的乱跑,山上的野食是没少带返来,但是衣服也刮坏了好几套,乔月实在是缝够了,一气之下,直接制止他们进山了。
这下好了,正想着中午是吃馒头还是米饭的时候,看到了小吃船上卖的吃食,肚子都已经咕咕叫了,那当然是吃现成的了,特别是米皮这东西,实在是太合适久不登陆的海员了,清爽还开胃。
季子礼回家的路上,一向紧攥着荷包子,到家了,非常自发的递给了嫂子,但眼睛还死死地盯着荷包子。就算被嫂子和弟弟mm笑话了,也笑眯眯的不在乎,反而很享用的模样。
“我们为甚么不荡舟卖吃食呢,免得挑了,并且来回还便利,你们也不消起早往县里去了,我们就卖中午的那顿,吃完早餐开端筹办就赶趟,划着船,两炷香就到船埠了。”
兄弟几人本来筹算找个摊位,但是岸边早就被小摊贩给占据了,剩下的处所离着船埠挺远的,酒香也怕巷子深啊,更别提咱这食品都是凉的,也没有能飘到巷子外的香气啊。
恰好蔬菜下来了,还恰好赶上一年中,船埠最热烈的时候,几人就将目光转向了船埠,不管甚么时候,最不愁卖的就是吃食,只要能吃就卖得出去,并且家里另有一个大厨,做的东西味道还是有保障的。
比及卖的时候,只要翻开煎饼,刷上一层酱料,放上薄脆和菜叶子,卷起来便能够吃啦,三文钱一个,成年人吃两个煎饼果子根基上也都饱了,并且能够外带,顺手在河里摘张荷叶,用河水冲洁净了,便能够当作外包装,还非常的美妙有风格。
船要靠在船埠两三天,海员偶然忙着搬下搬上的,就没甚么时候出去用饭了,实在饿得受不了了,就啃啃带的干粮,就算是登陆,也没有太多的好吃的,根基上也就是米饭馒头之类的,顶多是填一下肚子罢了。
山上去不了,河里也只能去捞点河蚌,再帮家里的女仆人弄些青苔,就没事可干了,都快闲死了。
财迷可不是大家都配得上的骂名,那但是需求有钱才气获得的称呼啊。
最难办的是煎饼果子的酱料,家里的大酱还没酿制好,干辣椒也没有多少了。
现在气候一每天变热,米皮的销量越来越好,除了每天要给店主送去一百张,大侄子去卖豆腐皮的时候也会带走一百多张,现在女后代婿的小吃船也需求,每天最起码要做出四百张的量。
像乔家爹娘做米皮最开端还要用锅蒸一下呢,厥后乔星偶然中说了一句“开水好烫啊”,就让乔家阿爹想到更好的体例制作米皮了。
粮食都是家里出的,每小我都参与了劳动,所觉得了激起每小我的主动性,每五天要停止一次分红,拿出需求买东西的钱以后,将剩下的资金统共分红十份,三个成年男人,每人二份,剩下的季家奶奶、乔月、四妹和小五各占一份。
目标客户群是跟船的海员,挣得人为都很多,要比县里浅显人家在吃食上舍得费钱,以是季子仁还特地带了老丈人家的麦芽糖和煮鸡蛋一起,看看行情,能卖多少就卖多少。
去县里做了两个“铁盘子”,将米浆倒入盘子里,用筷子夹住盘子边沿,将盘子飘在开水上,将米浆闲逛均匀,盘子在水面上闲逛两圈,米皮就熟了,省下了大量的掀锅盖锅的时候。