10.眼红[第2页/共3页]
“大伯娘来啦!我娘在后园子搓苞米呢。”
乔月搓了一会,手搓得通红,阿娘心疼闺女,就给她撵走了。
中间思惟总结起来:怂人乔老二家要发财了!
公然是母女连心,乔家阿娘听到闺女的呼喊,从速出来,边跟大嫂酬酢,边把大嫂拽后园子去了。
用筷子在米浆盆子里,朝一个方向搅拌,把食盐和米浆搅拌均匀。然后边加热水边按一个方向搅拌,以免米浆在碰到热水打击的环境下,呈现固结。
“她就是看你姥爷不在了,我娘家没短长人了,就敢欺负我。你让她叨叨你三婶尝尝,叨叨张横尝尝,就看我软和,就敢上咱家来磨叽,她去别人家叨叨,别人都不稀理睬她。”
“我本身挣钱买东西,关她几把毛事,那嘴碎的,每天叨叨叨,叨叨叨。”
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“哎呦,大侄女这又是整啥好吃的呢?闻着可真香啊。”
“得学会过家,别挣点钱就不晓得咋地好了,啥人家能这么糟害钱啊。”
“张横就是看咱家挣钱了,眼红了,在前面没憋好屁!”
乔家大伯娘本来是筹算,过来看看乔月在家都捣鼓啥呢,这下好了,还没看明白是啥呢,直接就被拽到后园子帮手搓苞米去了。
“你家孩子馋哭了关我屁事,”乔月内心不屑道。
“你奶也是个喂不熟的白眼狼,上回你爹给你爷买两块大豆腐,也没捞(四声)下一句好,(捞下:临河村方言,意义跟“获得”差未几)。
………………
乔家阿爹嘴那么笨,用嘴必定是哄不好媳妇的,那就只能用身材其他部分哄了。
不过幸亏这些东西都是触类旁通的,用面粉能做出来凉皮,用大米粉也不难,不过大米粉不如面粉劲道,面筋是搓不出来了,只能光做米皮了。
“你小弟生下来,我也没用她看,我跟你爹干活,你就在家看你弟弟,不也养了这么大,我这些年也没得着她计(得计:方言,意义是遭到帮忙和恩德,没得着计的意义就是:没受过她的恩德和帮忙),今后她老了,下不来炕了,也别希冀我对她多好,我可不平侍她去,让她大儿媳妇好好服侍她。”
凉皮里,有面皮和面筋,用得都是面粉,但是家内里粉太贵重了,内里卖得又贵,本钱太高,售价太高,也没人买-。
“为了养你们娘仨,老二一每天都累啥样了,累得都快死了,挣点钱多不轻易,还买豆油,那玩意死啦贵的,又不是地主家,做菜放啥油啊,明白菜用水煮烂糊的,蘸点大酱,别提多香了,比肉都香。”
先是被媳妇无缘无端的痛骂一顿,睡觉是不成能睡的了,哄不好媳妇是休想睡觉的。
接下来的步调就跟面粉做凉皮一样了,找一个底平的大铁盆,刷上一层薄薄的油,倒上一层米浆,放在热锅里蒸一会,凝固成皮取下来,过一下凉水,就做成了。
不过归根结底,还是因为妒忌眼红,全部村庄都是靠卖粮打零工挣钱,挣得都是辛苦钱。技术人实在是太少了,全部村庄,连个会做豆腐的都没有。
昨晚应当是被津润得不错,乔家阿娘满脸红润,一大早就起来就熬大骨头汤,等乔月姐弟俩起来的时候,饭已经热在锅里了,乔家爹娘在后院子搓苞米粒。
幸亏家里的大米品格不错,不愧是一年一季的大米,点好的米浆,也不消加淀粉来增加韧性了。