第216章 雪绽新茶[第1页/共3页]
“我看着那茶园足有三片山头,跟我们家茶场差未几大,树都是成树,每日能采出几百斤的茶青没题目。”连青山看着翠儿的神采,见她没有欣喜或者是绝望的神采,心中有些忐忑起来,这到底是感觉行,还是不可呢?
固然这么实验着,翠儿内心头也晓得,这茶青的口感苦重了些,跟银芽茶口感清鲜醇和,仿佛是春季里头从山林里头冒出来的小草尖儿似的感受并不不异,大抵上,这茶青制出来的银芽茶是不如何能喝的,或者是不如何好喝。
“没事的,这两天我先在家里头揣摩下这茶青做甚么茶叶好,如果能做出能入口的好茶来,我们就去瞧瞧那茶园,趁便收茶叶来,如果甚么都做不出来,那就罢了。”翠儿昂首望了望门口那一大车的茶青来,心中模糊的有了个设法,这茶青的味道如此苦涩,回甘又是那么浓烈,许是能做出与之前截然分歧的茶叶来。
“大蜜斯所言甚是,我们在那茶场看到这茶青的时候,就曾咀嚼过,这茶青制出来的砖茶是容色乌黑,苦涩非常。”忠叔想到在茶场里头看到的被压成大块的砖茶,只感觉这茶场实在欺侮制茶者的名誉,那茶砖涓滴没有茶色茶香,更别提冲泡出来的茶水的美感了。
“雪绽……”翠儿的口中悄悄的吐出两个字来,几近是刹时,坐在屋里头的两小我便感觉这就是杯中之茶命定的名字了。
“青山也喜好?”翠儿听到连青山这几近有些语无伦次的评价,见他又连连点头,晓得连青山这是极其喜好这茶了,笑靥如花。
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“这茶干茶时候像是一粒粒的豆子,被水冲泡后伸展开来,有苦有香,到是跟春季时候,漫山遍野的花儿开放似的。”连青山悄悄的摩挲着茶碗,把内心头的话细细的说了出来,没有甚么富丽的字眼,但此中描画的意境,倒是让翠儿心中一动。
单芽的茶青,翠儿决定要尝尝看能不能做出银芽茶来,毕竟这茶是湖西那边订单订的最多的茶。
“我看看……”翠儿就着连青山的手悄悄的嗅了嗅,这茶青并没有甚么难闻的气味儿,然后又伸脱手来捻了一片茶青放进嘴里头细细的咀嚼着,只感觉浓浓的苦涩配上淡淡的香气从唇齿之间传来。
两筐单芽做了银芽茶,两筐一叶一芽的被翠儿做成了翠茶,还剩下的两筐一叶一芽的,被翠儿折腾了一下,微微发酵起来,另有四筐一芽两叶的,被翠儿分次分批的晾晒起来,揣摩研讨起如何能做出更加合适这类茶青的发酵茶来。
“你瞅瞅,这茶青能用不?”连青山捧了一碰鲜嫩翠绿的茶青送到翠儿跟前,眼睛亮晶晶的看着翠儿,就仿佛是讨表扬的小朋友普通。
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“翠儿,你说的就是这茶?”连青山看着被放在白瓷碗中,一团团指甲盖儿大小的茶叶,只感觉是别致的很,“平常的茶叶不都是一条条的么?如何这个却成了一团团的?”
“行,听你的!”连青山对翠儿非常放纵,笑眯眯的点头应了,听翠儿的意义是要用这茶青试制新茶叶的意义,便忙不迭的回身从牛车上把茶青给搬下来。
“他们家的茶园,我能去看看么?”欣喜来的太快太俄然,翠儿猛地昂首,一脸欣喜的望着连青山。