第128章 巧做月饼[第3页/共3页]
这一户姓木的外姓人家,伉俪两个三十多岁,带着一双十岁摆布的后代在山里头讨糊口,那当丈夫的也是山里头打猎的一把妙手,因为他的技术,常日里头家里头过得也还不错,不过两个月前,这木姓男人上山的时候不谨慎跌了下来,摔坏了腰,花了很多钱治病,家里头一下子就穷的将近揭不开锅了。
“青山,你也给我雕些月饼模型好不好?”翠儿想起宿世各式百般形状的月饼,表情都飞扬了起来,她眼睛亮晶晶的拉着连青山的袖子,仿佛是要糖吃的小朋友一样的。
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“是木头的模型,小时候我爹给她做的,我娘每年都用阿谁模型给我们打月饼吃,不过我出去从戎这么多年,这月饼模型也不晓得丢到哪儿去了。”连青山看着翠儿兴趣盎然的模样,忍不住一边说着。一边用手比划了一个月饼模型的形状。
月饼模具那啪的一声,倒是吓了大妞和小虎一跳,比及月饼模型被翠儿移开,刚才那一团聚滚滚的面团,刹时就变成了一个带着斑纹的标致月饼了!大妞和小虎看着那方才成型的月饼,脸上带着看到古迹普通的诧异。
另有就是五仁馅儿的,并不很甜。男女长幼都能通吃,用的则是从镇上买来的花生、核桃、芝麻,自产业的瓜子和从山上采返来的杏子剥出来的甜杏仁儿炒熟炒香了,放在石臼里头。用石杵捣碎了做成的,里头又略微加了些糖和盐,闻起来就香气扑鼻。
因为有了宿世的经历,光是能够当场取材的月饼馅儿,翠儿就想出十来种之多,家里头的活计有着木嫂子帮着做,翠儿本身倒是能腾出好多时候来揣摩,明天挑挑枣儿做枣泥,明天折腾折腾玫瑰馅儿,气候垂垂转凉了,倒是完整不担忧这些馅料会坏掉。
翠儿笑眯眯将手里头的面团利落的豆割成大小一样的面团,给大妞和小虎每人发了一个,而连青山则在卖力把馅料分红浅显核桃大小的一团团的,便利翠儿待会儿包月饼。
“是啊。我们一家子都会好好的,我娘在天上看着,必定也会欢畅的。”连青山的手和顺的覆在翠儿的肚子上,一脸的傻笑。
最根基的枣泥、红豆天然是必不成少的,而翠儿听到连青山讲婆婆当初做了白糖馅儿的月饼,便也筹办做个白糖馅儿的,另有山坡上的野玫瑰开的正艳,鲜玫瑰的也不错,再来就是最最传统的五仁儿、莲蓉……大妞和小虎传闻娘亲要做月饼,已经是欢畅的不得了了,又传闻另有这么多种类的,更是乐得见牙不见眼,每日里头跟在翠儿背面,看着她忙活,恨不能顿时就吃到了月饼。
“青山……娘亲会在天上看着我们的,她看到我们现在的日子过得红红火火的。必定会欢畅的。”翠儿看着连青山蔫蔫的模样,忍不住靠在连青山肩膀上对他说道。