第128章 巧做月饼[第1页/共3页]

翠儿看着大妞镇静的模样，又看着小虎茫然的敬爱模样，笑笑没说话，又拿起一团面来，按扁、放馅儿、团起来……一气呵成，让大妞看的两眼放光，忍不住拿了团馅料跟着学了起来。

连青山小时候家里头很穷，娘亲省吃俭用的才气在中秋的时候，给他和弟弟打上几块月饼吃，固然是最简朴的白糖馅儿的，倒是连青山小时候可贵的美食。

翠儿将本身之前筹办好的枣泥、红豆馅儿、玫瑰馅儿都拿了出来，这就是三种馅料了，都是偏甜口味的，女人和孩子最是喜好。

“嗯，青山你最好啦！”翠儿听到连青山承诺了，镇静的抱着连青山的胳膊，高兴的将脸颊在他的肩头上蹭着，仿佛是只小猫一样的，她一边笑着一边说着本身想要的模样，圆的、方的、菱形的好多种。

“是木头的模型，小时候我爹给她做的，我娘每年都用阿谁模型给我们打月饼吃，不过我出去从戎这么多年，这月饼模型也不晓得丢到哪儿去了。”连青山看着翠儿兴趣盎然的模样，忍不住一边说着。一边用手比划了一个月饼模型的形状。

“大妞，小虎，来跟娘学。”翠儿手里头握着一团面。两手一合，将面团压成了巴掌大的面饼，然后放了一团豆沙馅儿在面饼当中，两手合作着往上团，不消捏褶不消整形。竟然一会儿的工夫就用面皮把馅料给包裹起来了。

翠儿让连青山、大妞和小虎都洗好了手，把炕桌擦洗洁净今后，便把那月饼皮和月饼馅儿全都搬上了桌，两个小的看到竟然有这么多种馅料，另有那么标致的月饼模型，欢畅的直鼓掌，颠颠的挽起袖子来。跟在翠儿身后要帮手。

这一户姓木的外姓人家，伉俪两个三十多岁，带着一双十岁摆布的后代在山里头讨糊口，那当丈夫的也是山里头打猎的一把妙手，因为他的技术，常日里头家里头过得也还不错，不过两个月前，这木姓男人上山的时候不谨慎跌了下来，摔坏了腰，花了很多钱治病，家里头一下子就穷的将近揭不开锅了。

翠儿说着话，将手里头的月饼球微微按扁了些，然后在月饼球大要洒了一层浮面，将月饼球倒扣着放进模具里头，在模具大要用手悄悄的压实了，然后对着大妞和小虎奥秘一笑，将月饼模具啪一下的倒扣在炕桌上。

翠儿因为这木嫂子的帮忙，日子过得极其轻松，家里头的鸡呀、猪呀的都不消本身亲身喂了，每日里头连青山上山忙活着山林子，翠儿便带着木嫂子在家忙活，日子一每天过着，转眼就快到中秋了。

小虎手里头捏着本身的一团面玩的正高兴，没有看到翠儿包月饼，听到姐姐在哇哇叫，小虎猜疑的抬开端来，一脸茫然的看着娘亲和姐姐。

“我们一家子，都会好好的。”翠儿将连青山的手拉着放到了本身的小腹上，那边固然还是平坦一片，但这个行动却让连青山有些降落的表情刹时被治愈了。

做月饼，实在并不算难，就是筹办月饼皮和馅料和月饼模型便能够，月饼模型连青山帮着翠儿雕了六个，大小类似形状倒是分歧，每个都非常的精美，让翠儿看着爱不释手的。

最根基的枣泥、红豆天然是必不成少的，而翠儿听到连青山讲婆婆当初做了白糖馅儿的月饼，便也筹办做个白糖馅儿的，另有山坡上的野玫瑰开的正艳，鲜玫瑰的也不错，再来就是最最传统的五仁儿、莲蓉……大妞和小虎传闻娘亲要做月饼，已经是欢畅的不得了了，又传闻另有这么多种类的，更是乐得见牙不见眼，每日里头跟在翠儿背面，看着她忙活，恨不能顿时就吃到了月饼。