第二十四章：第一次约会[第2页/共3页]

“叶寒，说实话，你的厨艺，我已经没法用说话来描述了。客岁，投资人带我去上港市超五星的帝君旅店，咀嚼过那边一名叫甚么杨子铭至尊大厨的技术，他的厨艺确切也令人大开眼界，不过他当时做了一份番茄牛肉，当闻到番茄的味道以后，我还是吃不下去。可明天真的不一样诶，我从未感觉，番茄竟然这么好吃！”说完，颜夕又是夹起一瓣番茄，放进了嘴里，闭上眼，细细地咀嚼着。

这统统的统统，都看的颜夕目瞪口呆，全程小嘴微张，性感的很。

“固然晚餐不鼓励多吃，但唯独鱼片没干系。以是，放开多吃点。”说完，叶寒本身也夹起一片鱼片，咀嚼了一下，对劲地点点头，说道：“这道菜，起码有一年多没烧过了，还好，保持了该有的程度。”

叶寒往颜夕的酒杯中倒了三分之一杯的红酒，然后微微一笑，说道：“都是熟能生巧的事情，练多了便能够了。”

当统统鱼片都颠末番茄汤的浸礼以后，叶寒关掉燃气罩，然后将番茄汤倒入汤碗中，这才最后将统统鱼片，倒在了上面。

接下来，叶寒将特供的玉米油倒入锅内，放入姜片，几下翻炒以后，便是流暴露了香味。当香味飘出以后，叶寒又是放下了番茄，将番茄煸炒至变软以后，又是捞了出来。

金黄色的娃娃菜上装点着红星点点，看上一眼，便让人感觉特别酸爽。

“啊……”颜夕像只嗷嗷待哺的小猫咪普通，赶紧张嘴，看着叶寒把那晶莹的鱼片，送入了本身的嘴里。

颜夕惊奇地看着这一幕，说道：“天哪，叶寒，你的手指有吸力不成？”

颜夕不由得咽了一口口水，看着上面一片片曲折如薄翼般的鱼片，颜夕忍不住拿起一双筷子，就想吃了再说。

颜夕嘻嘻一笑，下认识地打趣道：“说得你仿佛之前不在人间似的。”

将干辣椒切成小段，娃娃菜洗净以后，叶寒用刀顺着切成四瓣，然后把油烧开，放入切好的干辣椒，炒出辣味以后，放入娃娃菜，炒软后，倒入老陈醋和食盐，节制好小火火候，锅盖盖焖两分钟，出锅装碟。

用筷子悄悄地拨散鱼片以后，再放入一些葱花，一碗番茄鱼，便是完成了。

措置完黑鱼，叶寒又是拿起已经洗洁净的番茄，中片刀刀尖在番茄的芯子处一刀刺下，然后叶寒将中片刀谨慎翼翼地在番茄内部扭转了一圈以后，竟然将番茄的内芯部分，直接给抽了出来！

普通环境下，煮番茄鱼，为了使番茄的味道更加浓烈，大部分的厨师，都会直接用番茄酱作为辅料。但是，番茄酱毕竟是前期加工过的食材，又通过了防腐保鲜技术，不免落空了食材本来的美味。以是，叶寒并不利用番茄酱，而是用了将近五个番茄的内芯汁液，使得锅里的清汤一下子满盈着浓浓的番茄味。

“不可了，忍五分钟，我把醋溜娃娃菜做完。”叶寒收起筷子，说道。

并且，也没有太多的技术含量，只要掌控好味道和火候，就行。

很快，当鱼片进入嘴里的刹时，颜夕便感觉一股浓浓的番茄味在口腔里满盈开来。与此同时，番茄的浓烈酸爽味却涓滴不袒护黑鱼肉质的鲜嫩，一口咬下去，鱼肉并没有任何疏松的感受，而是充满嚼劲，嫩滑而鲜美！