第四十章 夏天可以做的事(三)[第1页/共3页]
就是如许,简易的面团,加上简易的压面机,最后另有简易的大铁锅,简易简易简易,唐伯爵最后都不晓得最后做出来的这个有着奇特味道,色彩白中偏绿的条状物到底该叫甚么了——不过只要吃不死人就行,因而唐伯爵非常坏心眼的,把这个条状物送给了菲利普教士尝试一下——万一真的把人吃死了,那也是菲利普教士‘蒙主呼唤’,上天国陪上帝去了,这但是功德啊!
因而菲利普教士举着两个大拇指奖饰。
面也打好了,就到了最首要的一步,发酵。
直到……某一天,菲利普教士聘请他用饭为止……
每天吃加了沙石石灰的面包,胃想好也好不了啊!
这可不是唐伯爵心血来潮,又或者唐伯爵终究忍耐不住这个不利的期间的不利炊事,而是有着相称实际意义的考虑。
是以,唐伯爵就开端试着做面了。
地盘清算,开荒,修路,这几个哪一个都是甲等的大事,容不得半担搁。地盘清算还在试,开荒也还好,摆布也不过一个庄园,四五百人的范围,并且农奴的主动性也值得等候。但是修路这回事,打夯,这本来就是一项劳动麋集型事情,一个夯常常要七八小我一起抛——这就等因而七八个劳动力一下子就没了!
做面,起首要有面粉,这个没题目,欧罗巴人再如何蠢,一个磨坊毕竟还是能搞出来的,关头是等着麦磨成面粉以后的措置。
而唐伯爵手内里只要五万的人丁,并且这五万也不是全数都能拿出去的,别的不,孩子和白叟,你总不能让他们去干重体力活吧?
因而唐伯爵就放心了。
并且面食不但仅能够用麦做,它还能够用大麦,用燕麦,用菮麦,乃至利用放了几年的陈年麦,归正发酵以后都差未几看不出来——不要唐伯爵没知己,和那些往面包内里加石灰沙子的人一对比,唐伯爵的确就是节操满满,品德典范了。
子在川上曰:“逝者如此夫,不舍日夜”
我们现在的吃的面都是从工厂出来的,工厂内里有专门用来发酵的酵母菌,发面又快又好,但是把这面挪到当代,发酵但是不就那么轻易了。
蜂蜜肥肉酸奶酪面条让唐伯爵打动得对峙了好几天的斋斋,并且矢语发誓再也不踏进菲利普教士的家门一步。
而得了肾病的人,是不无能重活的,因为干重活时,腰部是一个首要的着力,要承担很大的压力,倒霉于肾脏的血液循环,还会影响肾服从,如尿液的过滤等。
不过幸亏,因为中世纪的科技的极度掉队,唐伯爵绞尽脑汁还是能挖出来几个改进计划的。
人不打不成器,面不打没有筋,打面,是为了氛围能够充分的融入面团当中,如许做出来的面团才有劲道,吃着才有味。而唐伯爵既然想着要让面条代替面包成为农夫的平常食品,那这个面必定就不能难吃了,以是他就要越锤,锤的越有劲才好。
这些农奴,我们都晓得,他们都是衰弱的人,耐久的吃草根树皮给他们的身材带来了严峻的伤害——此中包含发育不良与各种百般的肾病。
是以这养胃的面食就必必要有了,并且有了面食以后,这些黑心的面包商再往面食内里加沙子尝尝?不消唐伯爵话,气愤的农夫本身就能把面包商给掀了。
唐伯爵高欢畅兴地吃了一口,就打动地掉了泪,宣称在菲利普教士家里,白日都能看到星星和天国。