番外:江茶篇+认亲篇(八)[第1页/共3页]
如果说在江枫做菜之前,江婉婉还对喊一个只比本身大几岁的陌生人叫小叔叔故意机停滞的话,那么现在——
江祺&江冰:?
不过这也能够了解,老爷子的卤菜程度比较普通,妙手在官方,江祺一家都有钱成如许了,吃过更好吃的卤菜也不是甚么奇怪事。
“鸡豆花,佛跳墙,金玉白菜,江氏参羹。”
虾尾去壳开背蜷成圆形,裹上肥肉,炸至金黄酥脆,最后撒上芝麻装点,圆润敬爱。
当江祺把这些选项摆给江枫看的时候,江枫思来想去感觉做饭还是要在普通的处所做饭,因而挑选了茉莉餐厅的后厨。
你们霸总过年也不事情,和我们泰丰楼一样,过年放15天年假?
固然此次认亲的成果让他觉对劲外,满是小辈战役辈,连一个长辈都没有,但过程还是熟谙的。
“对呀对呀!”江晓光猖獗点头。
红烧肉,三分肥七分瘦,浓油酱赤。
不是家的味道的香,也不是贩子炊火气的香,是纯粹的、极致的、甘旨的、来自食品和佐料的香。
“啊?”
“能!”江婉婉第一个呼应,“太能了,一家人能够在一起过团聚年是我们从小的心愿,我爸妈从小就是这么教我的!我爸说了,太爷爷死前最大的心愿就是能够找到在北平那边的亲人,现在找到了,当然要在一起过年呀小叔叔!”
酒饱饭足后代人开端忆往昔。
虾头煎炸后油焖,用本身闷出来的汁混上香油勾芡后通红油亮,标致非常。
然后江祺大笔一挥、茉莉餐厅早晨停息停业,办事员和厨师休假半天。
成果信物还没找到,亲就认了,俩人还错过这顿饭。
江冰&江祺:???
至于韩贵山。
江婉婉都不由为爸妈抹一把泪。
他有经历,还见过世面,不差这点香味,还在内里漫步,免得越闻越饿。
刚出锅的滚烫山药端上桌,筷子一夹便能拔出精密、长、晶莹的糖丝,往凉水里一蘸,一边哈气一边迫不及待的往嘴里塞,外甜里也甜,从舌尖甜进内心。
拔丝山药,光彩金黄,外脆里糯。
韩贵山:!!!!
“好!”已经成为一个合格的打工人的江婉婉下认识就开端喝采鼓掌。
江冰伸长脖子,表示江婉婉看看内里的等菜4人组,道:“大伯和大伯母回籍下故乡找信物了呀。”
“等各位空出时候,我们就先回北平认亲。我已经和爷爷另有三爷爷联络好了,他们两位老爷子也要亲身下厨,让各位尝尝我们江家真正的技术。”
本来霸总一家是这类画风吗?
一头一尾两种做法,两样风味,最简朴的虾做成了最庞大的菜,让江祺不由得咂舌:还是你们有钱人会吃。
后厨,游乐土里有的是,啥主题的都有。
在新的处所找回了年夜饭掌勺时的感受的江枫非常天然的解下围裙,笑着从厨房里走出来:“明天时候有限,很多大菜需求提早备料没体例做,大师先吃点简朴的。等过几天大师有空和我回北平,同爷爷另有三爷爷他们一同认了亲,我再下厨做一桌好菜给大师拂尘洗尘。”
江枫点头:“如果是如许的话,那真是太好了。”