第一百六十章 贪吃惹祸[第1页/共4页]
许老太太满肚子的火气没处宣泄,看着许老头恨不得再跟他吵一架。
刘徒弟是村里独一的一个大徒弟,村儿里谁家办红白丧事都找他去做菜。
回到灶间,把锅里的东西都盛出来,把盆就放在灶台上,还能借点儿热气,不会很快就凉掉。
许玲子对明天的汤非常中意,抬手又盛了一碗,扭头对许杏儿笑着说:“赶明儿把这几个菜如何做教教小姑呗?”
许老四冲许杏儿直竖大拇指,嘴里还含着骨头,含糊地说:“杏儿,明天这兔子做的,真是绝了。”
“老四,你从速进屋跟你哥一起上炕和缓和缓,这么大冷的天儿,你俩也真行。”
叶氏拍了他一巴掌嗔道:“有这么夸本身闺女的么,也不嫌害臊。”
别的一口灶倒一点油下锅,舀了勺白糖出来,小火渐渐地化开,直到糖的色彩越来越深,开端咕嘟咕嘟地冒泡的时候,把切好的肋排和腿倒出来,快速翻炒上色,直到锅里的兔肉色彩都均匀了,再倒酱油和少量酒下去翻炒调味,插手没过兔肉的热水,也渐渐炖着。
这边腾出工夫以后,许杏儿又去仓房里拿了土豆、圆葱,在屋里的土筐里掐了一把青蒜,有些遗憾地说:“早晓得有兔子吃,应当提早泡点儿蘑菇出来。”
“四哥你着甚么急,又没人跟你抢,另有孩子在呢,看你那像甚么样儿!”许玲子给桃儿洗了手抱到炕上,斜了许老四一眼。
许老四夸大地深吸一口气道:“嫂子,技术真是越来越好了。”
“最后一个菜了。”许杏儿端着菜进屋,见红烧兔肉那碗里已经下去了一大半,从速说,“盛出来点儿给爷奶那边端畴昔啊!”
“三哥从山上套返来的兔子,下山到家已颠末端饭点儿了,你都已经做了饭了,再说,这不是也给你端返来了么。”许老四喝得晕晕乎乎,嘟囔了几句,回身回房脱了外套,倒在炕上就睡了。
桃儿等许杏儿坐下,从速端着碗凑到她身边,表态道:“大姐做饭就是好吃,比娘做的好吃。”
桃儿这才不再对峙,乖乖地吃完本身碗里的饭,跑到西屋去看小兔子了。
“你快别沾手了。”叶氏用胳膊肘推开她,“弄得一手血呼啦的。”
许老太太被他一激,还真就下炕,披上棉衣去了灶间,就着温热的兔肉汤,把一碗炒兔肉和一碗红烧兔肉给吃了个洁净。
红烧兔肉这边很快也出锅了,叶氏进屋清算桌子,把菜和玉米面饼子都端出来。
头、腿、肋排等处所分开,将胸口的肉剃下来,把头、脖子、胸骨等处所丢进锅里煮汤,肋排切切筹办等会儿跟腿一起红烧,胸脯肉留出一部分,剁碎给两个小的添辅食,剩下的肉切丁留着炒菜。
第一百六十章 贪吃肇事
许老太太这才松了口气,回身见许玲子在灶间门口看着本身,眼睛一瞪,斥道:“你不从速做饭瞅啥瞅?就你如许的,等今后出了门子,还不让婆婆骂死!”
“呦,杏儿这技术不错啊!”许老四夹了一筷子红烧兔肉,烫得抓耳挠腮的。
这边吃完以后,几个大人坐着说了会儿话,不过就是过年和正月里许老四结婚的一些琐事,然后许老四和玲子端着叶氏提早拨出来的菜回老屋去。
“你如果内心不得劲儿,你就去把菜端出去吃,别整天横挑鼻子竖挑眼的,谁欠你的啊?”许老头看她的眼神就晓得她在揣摩甚么,实在懒得跟她计算,说完本身摊开铺盖,整小我钻进被窝里睡觉去了。