第10章 暴打丁寿翁[第2页/共3页]

小二的话可把赵旋给听晕了，心想如果在后代，这小二不去说相声倒是可惜了。他赶紧打断了小二的先容，问道：“西湖龙井应当有吧，给我来西湖龙井就好了。”那小二欢畅的答道：“好来，客长是想如何喝呢？”赵旋闻言又是一愣，那小二倒是机警，见他的打扮也知是头一次进茶坊，赶紧解释道：“客长是想点茶还是煎茶？”

说到这里，小二就不再往下讲了，赵旋问道：“莫非这美娇娘是鬼不成？”小二笑道：“客长如果感兴趣，最好就比及中午下楼去听便好了。”

赵旋的话一出口，但是把小二惊的目瞪口呆。赵旋笑道：“你拿着就好了，我比来接了一个大活，无能个把月呢，再说了，我另有事问你。”小二这才接过会子，连连伸谢。

小二笑道：“不知客长可传闻过，这临安城里有一出很受欢迎的话本，名字就叫做《西山一窟鬼》，本店的招牌就是按照此话本来的。并且每日都会有人平话，很受本地夫人、蜜斯和外埠客商的欢迎。”

那小二点头道：“这个倒不是，是其间的老板花重金买的。苏夫子写这首词的时候，已经被那奸相王安石打压毒害出了都城，传闻此文是作于惠州。厥后奸相王安石身后，苏夫子才被朝廷重新启用，升任龙图阁直学士，知杭州，以是这幅字也就留在了临安。”

那小二见赵旋在此诗前站住，赶紧讲授道：这是淳熙十三年，陆放翁在临安等候皇上召见的日子里，在小店亲笔所书。赵旋大吃一惊，不由的又细心看了一遍。

临安春雨初霁

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见小二泡好茶还站在一旁，赵旋请小二坐下，那小二却只是笑笑。赵旋心想大抵是茶社的端方如此，也不再勉强，只是问道：“这茶坊名叫一窟鬼茶坊，可不知有甚么讲法吗？”

在二楼拐角处，又被一幅笔迹扁平丰腴的书法所吸引，赵旋当真看去，只见上面写着：

那小二见赵旋又止步，晓得他感兴趣，赶紧先容道：“这是苏轼的亲笔字。”这回赵旋学聪明了，问道：“苏夫子也是在这茶坊里写的吧？”

赵旋听了，毫不踌躇的道：“不消这么费事了，直接用开水冲泡就好了。”那小二暗叹赵旋不懂风雅，但是流程却不敢少，因而问道：“客长可需求些茶点，我们这里有桂花糕、绿豆糕、茯苓饼......”赵旋不等那小二说完，赶紧道：“桂花糕就好了。”

素衣莫刮风尘叹，犹及腐败可到家。

矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶。

小楼一夜听春雨，深巷明朝卖杏花。

赵旋迷惑的问：“点茶如何点，煎茶又如何煎呢？”那小二解释道：“点茶呢，是先将饼茶碾碎，再把筛过的茶沫置于碗中，以少量沸水冲点入碗，将茶末调成膏状，然后执壶往茶盏中点水，同时以茶筅快速搅拌茶汤，使之出现汤花。这个比较费事，我们有茶博士能够供应办事。至于煎茶，就是先在风炉上的茶釜中煮水，等水微沸以后，将碾好的茶末投入釜心搅动，比及茶沫满溢以后，将茶汁酌入碗内趁热饮用。”

这一窟鬼茶坊内里装潢的非常清雅，大厅里摆着十几张茶几，茶几正中或有盆景或有花瓶，内里都盛有当季盛开的花朵。茶坊的四周另有很多花架，花架上也层次的挂着盛开的各色花朵。