1260126狗肉火锅[第3页/共4页]

狗肉不但蛋白质含量高，并且蛋白质质量极佳；尤以球蛋白比例大，对加强机体抗病力和细胞生机及器官服从有较着感化；食用狗肉可增能人的体格，进步消化才气促进血液循环改良性服从；狗肉还可用于老年人的衰弱症，如尿溺不尽、四肢厥冷、精力不振等等。

我国官方有一种‘天上的飞禽，香不过鹌鹑；地上的走兽，香不过狗肉’的说法，官方另有‘狗肉滚三滚，神仙站不稳’的谚语；因为狗肉闻起来气味醇厚芳香四溢，以是又叫香肉。

凡是比及狗肉吃的差未几的时候，便能够在火锅汤内里放入一些切好的萝卜；如果喜好吃白菜、芫荽……的人，也能够按照本身的爱好插手本身喜好吃的食材。

李梦兰无语了，呃……随便的炒一炒难后倒水出来煮，如许做出来的狗肉会好吃才怪？不过赵青云会弄狗肉返来倒是出乎李梦兰的料想以外，心内里却对于赵青云的这份用心大为打动；晓得他能够是听到了本身明天跟大嫂王丫头的对话，真是个傻瓜！

“哼……谁让赵爷爷他不信赖人家。”李梦兰眼睛咕噜噜的转了转，笑眯眯的说道：“另有啊！赵大哥，你莫非没有看出来；赵爷爷他是用心的吗？”

不过，还真的是让李梦兰给猜对了。

看着对方脸上的刺眼笑容，李梦兰呈现了长久的晃神：“闺女，你在产生么呆？青云跟你说话嘞你没听到吗？”张玉娘看到自家较着心不在焉的闺女，忍不住伸手推了她一把。

明天李梦兰跟王丫头姑嫂两个没事坐在炕上说闲话，可巧赵青云筹算找李梦兰的时候；刚好听到李梦兰对王丫头感慨：“唉……大嫂，如果这类气候能够吃到狗肉就好了。”

听完了赵青云的解释李梦兰放心很多，不过还是不太放心的诘问了一句：“是真的吗赵大哥？你可不要乱来我。”

公然赵老太爷的话证明了李梦兰的猜想：“如何做？不就是炒一炒然后放水下去煮吗？”赵老太爷不是很在乎的说道，他现在在乎的是李梦兰的做法：“兰丫头，说诚恳话这个狗肉老头子倒是吃过好几次；可这味道嘛……确切让人恭维不起来。”

这一老一小……赵青云感觉本身还是不要掺杂出来比较好，因而他话题一转：“兰儿，这狗肉你明天早晨筹算如何做？”

呃……也是哦！李梦兰的话提示了赵老太爷，这兰丫头还真的没有骗过本身；每一回说好吃的东西那味道可真是一点也不差。

“行！”

比及锅子烧热今后，放入熟猪油烧至八成热；将狗肉倒入锅里煸炒三五分钟烹入白酒，加辣酱、白糖、酱油、盐、然后持续煸炒；最后收干水使狗肉入味，再下葱结、姜片、加上红色的干辣椒(这个要用整只的)、桂皮、茴香、当归等香料；插手净水加盖烧开今后，用小火上炖上两三个小时摆布；比及肉酥烂了就将其倒入火锅内，持续煮10分钟摆布便可食用。

一看自家宝贝孙女的模样，李福金非常不客气的落井下石道：“哈哈……赵老哥，你咋就获咎了我们兰丫头呢？这今后你的美食咋办？”

“兰儿，熟谙这么久以来赵大哥甚么时候骗过你了。”赵青云比来这段时候身材又抽长了很多，现在的他更加显得长身玉立风采翩翩。