1260126狗肉火锅[第1页/共4页]

我国官方有一种‘天上的飞禽，香不过鹌鹑；地上的走兽，香不过狗肉’的说法，官方另有‘狗肉滚三滚，神仙站不稳’的谚语；因为狗肉闻起来气味醇厚芳香四溢，以是又叫香肉。

“傻丫头，你一下子问了这么多；你让赵大哥如何答复？”赵青云让小四子将狗肉给送去了厨房，笑着说道：“你呀！就不消担忧了，实在这狗肉到了现在已经没有甚么人在记得前场的律法了；就是在都城里头吃的人也挺多的，能够是上梁村地理位置处的比较偏僻以是不是很多人晓得吧？”

呃……也是哦！李梦兰的话提示了赵老太爷，这兰丫头还真的没有骗过本身；每一回说好吃的东西那味道可真是一点也不差。

早晨用饭的时候天儿太冷，大师吃的是火锅；并且还不是平常的火锅，白日的时候赵青云从镇上返来带返来半块狗肉；这夏季的时候吃羊肉跟狗肉是最好不过。

听完了赵青云的解释李梦兰放心很多，不过还是不太放心的诘问了一句：“是真的吗赵大哥？你可不要乱来我。”

明天李梦兰跟王丫头姑嫂两个没事坐在炕上说闲话，可巧赵青云筹算找李梦兰的时候；刚好听到李梦兰对王丫头感慨：“唉……大嫂，如果这类气候能够吃到狗肉就好了。”

公然赵老太爷的话证明了李梦兰的猜想：“如何做？不就是炒一炒然后放水下去煮吗？”赵老太爷不是很在乎的说道，他现在在乎的是李梦兰的做法：“兰丫头，说诚恳话这个狗肉老头子倒是吃过好几次；可这味道嘛……确切让人恭维不起来。”

赵青云一脸宠溺的对李梦兰说道：“兰儿，你如何总喜好跟爷爷辩论？”看着面前喜好喧华的一老一小，赵青云几近能够预感获得本身家里今后就热烈了。

体例很简朴，起首将狗肉皮上的绒毛烙尽；然后投入冷水中刮洗洁净切成约4厘米见方的小块，与冷水同时下锅烧沸去除污血；以后用净水洗净沥干水分以后，再用高粱酒和盐、味精拌匀略腌；青蒜切成约3.5厘米长的段，桂皮，茴香用净水洗净备用。

这一老一小……赵青云感觉本身还是不要掺杂出来比较好，因而他话题一转：“兰儿，这狗肉你明天早晨筹算如何做？”

“哼……谁让赵爷爷他不信赖人家。”李梦兰眼睛咕噜噜的转了转，笑眯眯的说道：“另有啊！赵大哥，你莫非没有看出来；赵爷爷他是用心的吗？”

“兰儿，熟谙这么久以来赵大哥甚么时候骗过你了。”赵青云比来这段时候身材又抽长了很多，现在的他更加显得长身玉立风采翩翩。

呃……赵老太爷看了一眼较着属于幸灾乐祸二人组的俩小我，真真是无语了；不过……比起李福金跟张老夫俩小我的话，赵老太爷更加的介怀李梦兰那小丫头的态度。

赵青云感到非常的好笑，唔……他肯定本身刚才没有看错，这个小丫头是看本身看到了发楞；看到李梦兰脸红的摸样赵青云本来还想要打趣对方几句，却又担忧这丫头脸皮薄会吓到她；这话都已经到了嘴边又咽了归去。

咳咳……凡家内里养狗之人一概不成以随便的打杀野生之狗，更加别说是宰了煮着吃；只要天然灭亡的狗才气够吃，这久而久之吃狗的人就越来越少；街上天然也就没有狗肉能够买。