第三十三章制作点心[第2页/共2页]

“秦女人快请起，呵呵！你这没进屋，我可都闻到了食盒里的香味，快翻开来让老身瞧瞧是甚么好东西！”谷氏笑容满面地看着秦澜心有些孔殷地说道。

大火蒸一炷香的时候然后抹上蛋黄，再蒸一会儿出锅。

去皮去骨以后的鱼肉用净水泡了两刻钟，以后剁成鱼肉泥放入盆中，秦澜心开端加上精盐、葱花、蛋清、生姜水用力搅拌，以后加上猪肉沫。

“这内里是蒸鱼糕和红枣糕，姐姐做很多，待会儿你们大师都尝一尝！”一开端秦澜心就筹算多做一些，以是她买的各种邃密食材都比较多，像这类精美点心每天吃目前对自家来讲还是太豪侈，偶尔一两次还是能够的。

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而郑掌柜一分开，秦家人和邓氏、余氏几人就把秦澜心给围住了，这白石船埠上身份职位高贵的李府当家老夫人要请秦澜心进府，意义但是非同小可。

“不碍事，我这就归去禀告老夫人秦女人的意义。”郑掌柜想着秦澜心是一个办事思虑很全面的人，她既然申明日再去那就必然有她的来由，如此，他归去给谷氏讲明白就好。

“多谢郑掌柜！”秦澜心福礼浅笑说道。

最上面是一层刺眼的金黄，就像谁把太阳的金辉汇集下来铺在上面一样，接着是厚厚的像羊脂白玉一样的滑嫩糕体。

大抵走了有两柱香的时候，秦澜心就到了内渔巷拐巷大街，然后又走了一会儿到了两座石狮子的李府门前。

秦澜心将李府的请柬递给了守门的小厮，很快福庆就跑来带她去李府后院见谷老夫人。

“秦女人不必客气！”说完，郑掌柜又与秦向争说了两句话就起成分开了。

次日世人起来做包子，秦澜心则起来筹办她要带去李家的吃食，此次她要做的是红枣糕和蒸鱼糕两种点心。

外渔巷可向来没有在商贾贵族那边打过眼儿，就是郑掌柜如许的“大人物”也是好久没见过了，要不是有秦澜心的百味食肆，邓氏想那些酒楼的大掌柜、二掌柜是绝对不会拿正眼往外渔巷这边瞧的。

“姐，我来帮你吧！”担忧秦澜心一小我忙不过来，秦澜悦主动要来帮手。

明天早晨，秦澜瑞就晓得自家大姐今早要做新吃食，以是他也比平常起得早，并且一向围着锅台转。

然后，秦澜心把枣泥、邃密的白面粉、蜂蜜、鸡蛋和上好的饴糖另有酵母异化搅拌在一起，比及发酵完整以后，也是上锅蒸熟。

“郑掌柜说那里话，老夫人如许诚恳相请，澜心倍感幸运。只是初度登门，澜心也不想过分莽撞显得不懂礼数，烦请郑掌柜再劳累多跑一趟奉告李家老夫人，明日巳时澜心定会前去李府亲身看望老夫人。”秦澜心收下了郑掌柜拿来的请柬，但没有当即跟着他去李府，而是商定明日再去。

鱼糕蒸的过程中，秦澜悦已经遵循秦澜心所说的把枣泥都弄好了。