第五十七章[第5页/共6页]
老爷子见沈季尧东张西望,遂说:“你是要找烨儿吧,他在里屋歇息呢,恰好你来了,去找他说说话也好。”
“放下吧。”蓝千珏说着舀了两勺汤放到碗里呷了一口品了品,说:“不过太贵,跟你们掌柜说说,这碗汤我只出二两银子。”
叫花鸡油而不腻,味道不错,不过沈季尧总感觉少了些佐料,如果有点辣椒水来蘸估计会更好吃,如果让沈季尧做这道菜,他不会只包一只鸡抹盐就拿去烤,而是会在鸡肚子里多多极少塞些东西,比如菌子或者蘑菇等,再放些葱姜蒜之类的调味出来,如许做出来的鸡肉吃法就不会太单一,吃腻了鸡肉还能够吃鸡肚子里的食材,毕竟想将一整只鸡就如许吃完不免会感觉腻。
沈季尧这些天也不去做买卖,而是一向在拟他的菜单。
沈季尧正给小豆米倒奶,闻言行动一顿,嘴角抽了抽,说:“鹿鞭,那可奇怪了,多少钱一份啊。”
翌日,两人抱着小豆米去了宝盗窟。
虽说张天文那边可否帮他们种菜还不决下来,但沈季尧已经筹算先去找店铺了,到时候先做有食材的菜肴,等菜种出来后便做成新菜品来鼓吹也一样,如许一点一点的融入出去,也许也不会招来太多谛视。
“三两?”沈季尧蹙眉,说:“这气候那么闷热,你给我上个壮阳的汤做甚么,吃了怕燥,且代价也太高,你上这个汤我底子没法吃,收我三两,你们酒楼也太黑了,我不要,你端走吧。”
思及此,蓝千珏看向沈季尧的眼中尽是赞叹,真不知他如何能想出这么多希奇古怪的东西来,遂笑道:“确切便利,若合用的话,也能指导别人一二,如此一来大伙也不必大夏季的还得为了小孩的衣服隔三差五的就去河边凿冰洗涤。”
蓝千珏说:“季尧筹算开个酒楼,想问问你们有没有兴趣,如果有的话,我们就合股开个酒楼。”
沈季尧看着两父子当真对待一个孕夫的模样感觉非常温馨,不由笑了笑。
他一边翻着菜谱,一边阐发有无食材,如果有便将菜名抄下。
两人一愣,随后一同转过身开,张天文哟了一声,对着两人笑了笑,说:“你们如何来了,先去屋里坐着,我炒菜。”
至于需求用到酸辣椒来炒的菜,比如甚么鱼香肉丝,泡椒肉片等都能用另一种茱萸果来代替,这类茱萸果满是酸味儿,沈季尧试过,不比酸辣椒差,不过等辣椒成熟了,他还是想便宜酸辣椒来用。
沈季尧点了点头,说:“那你多喝点。”他说着将小豆米从蓝千珏怀里接了过来让他坐在本身腿上靠着,用筷子撬开叫花鸡外层的干泥,将其剥掉后暴露了内里烤得干枯发黄的荷叶来,一股清爽的香味儿顿时劈面而来。
吃过猪肝后又持续吃鲈鱼,不得不说鱼做得非常好,鱼很鲜,且还入味,沈季尧自顾自的吃着,时不时给蓝千珏挑出一块鱼肉给他下酒,被忽视的小豆米此时啊啊叫了起来,沈季尧一把将小豆米抱起来,好笑地说:“你也想来点?”
沈季尧见状只迷惑了一瞬便明白了,他惊奇地笑道:“莫非你有宝宝了?”
沈季尧吃了几口鸡肉便放下,转而去吃猪肝,猪肝单是看光彩就不如何讨喜,蒜叶炒得太死,茱萸果也并未磨成面来炒,是以看上去不如何都雅,沈季尧夹了一块吃进嘴里,猪肝炒得有些老了,且猪肝并未用芡粉勾兑过,是以这份猪肝少了一种糯的感受,不过盐味儿这些却拿捏得很不错,也没甚么大题目,但如果给沈季尧炒的话,宫爆猪肝会比现在这个炒法好吃很多。