第38章 婚前15[第1页/共2页]

他这会儿也不希冀这个男人多说些甚么，从速让他换上围裙进厨房了。

这会儿她听到沈真意叫用饭，就牵着真珍往堂屋那边去，正都雅到周敏行穿戴围裙、端着一盘肉从厨房过来，把她但是吓了一大跳。哪有让姑爷一个大男人上门给岳家做饭的事理？何况姑爷还是一个秀才公？

他想周敏行也属于脱手才气比较强的，起码鄙人厨这块是有天份的。因为固然肉还没出锅，但是看那光彩红亮，闻着香气四溢的模样，就已经比他做的好很多了。

其他那些猪内脏下水甚么的固然便宜，但是贫民也不爱买，因为要用香料才气去掉腥气，有那买香料的钱还买甚么下水啊？直接买肉不香吗？很多香料就是药材，而药材没有便宜的。

虽说大离朝的男人很少进厨房，但他就是有一种感受，这个男人会板着一张脸同意的。公然，沈真意一问出口，周敏行没有半晌游移就嗯了一声同意了。

周敏行把一锅红烧肉细心放好后，才得空对她说：“赵姨，他当今身子弱，闻不得太多油烟味，我帮帮他也没甚么，您别往外说就行，等他嫁到周家，天然还是要他下厨的，先用饭吧”。

肉切成大小均匀的块状，冷水下锅加葱姜黄酒烧开撇去浮沫捞出洗净，然后不放油将肉倒入小火煸出油脂盛出，锅内留油加冰糖炒出糖色，倒入五花肉煸炒上色，再插手葱姜、八角、桂皮、香叶红辣椒炒出香味，插手酱油，加热水没过肉块。

赵姨哎了一声，从速拉着真珍坐下了。沈真意听完周敏行说的话，撇撇嘴也坐下了，不过内心还是挺不平气的，本身但是要搞奇迹的人，才不会每天做饭呢。

以是沈真意感觉在这边搞卤菜卖是不太实际的，本钱太高，不过今后有钱了本身豪侈一把做个一两次也不是不可，他也有点馋当代的鸭货了。

他本日做事心浮气躁，在书房练字也未完整静下心来，最后把笔一搁，干脆下楼让厨房送来一包刚做出来的点心，就骑马往沈家去了。

就在他坐在厨房门口忧?时，俄然听到赵姨在院子里喊他，他跑畴昔一看，这不是周敏行吗？他有些不测：“少游，明天如何来得这么早？”

能不早吗？看天气，才未时呢，离普通晚餐时候起码另有一两个时候呢。周敏行挂着两个黑眼圈，说：“本日无事，便早些过来了”，说着把一袋点心递畴昔。

沈真意曾跟着导师在饭店吃过他感觉完美的红烧肉，他但愿本身做的能有那七成好吃就满足了，毕竟对于火候的把控需求天禀和经历，但是这盘红烧肉，应当只达到四成。

前面沈真意就只晓得要先大火煮开再转为小火慢炖，直至汤汁浓稠，肉变得软糯再出锅，但详细多大的火候煮多长时候他没法说清，就任由周敏行自在阐扬了。

本身也不是真希冀今后他做饭吃，如果他实在做得不高兴，就带他去五香楼用饭算了，归副本日时候还早。

从镇上到村里有一条火食希少的官道，在官道上纵马奔驰，贰表情突然开阔了很多，想到阿谁哥儿现在说不定正在忧?给他做饭呢，他就更加轻巧了。

以是沈真意明天还挺肉疼的，他怕做失利，以是共买了5斤五花肉，花了他110文呢。

沈真意把一盘焦黑的肉放在餐桌上，一脸低气压，赵云兰和真珍也不敢多言，两人在他摄人的目光下勉强夹了一块肉放在嘴里，咦？赵云兰有点不太肯定，又夹了一块放在嘴里尝，然后对沈真意欣喜道：“真意，好吃的，软糯苦涩，就是卖相有点……不过你等下再做给姑爷吃必定会比此次做得好”。