第七十六章瑞雪兆丰年[第1页/共4页]
十四只鸭,不消说,全杀了。除了留四只鸭烧汤过年,余下的十只,都筹办制成蜡鸭。
第七十六章瑞雪兆丰年
吃过了午餐,李满囤方把豆腐屉搬进堂屋,然后由王氏拿着菜刀把半冻的豆腐切成直接吃的寸长方块,接着再装进竹蓝,与家里的腊肉、饺子一起挂到厨房旁的空房梁上。
“留出咱家过年的鸡。余下的你都做成腊鸡,然后年后搁粮店卖。”
故此红枣今儿哪儿都不消去。吃过早餐,红枣便就持续在房里窝冬。
“你戴上尝尝!”
现在的李满囤极悔怨当初为了省钱没听建房徒弟的话,给后墙也修个后廊,不然,他家后廊现在就也能堆柴火摆水缸,更便利了。
把帽子戴到头上,不消特地去照镜子,红枣便就晓得这帽子确是做大了。若非,她头上扎的两个双丫能将帽子架住,这帽子一准儿的就合她脸上了。
二十八,把面发;
“你好幸亏屋,别出来。”
二十三只鸡,留下还在间或下蛋的七只母鸡和一只公鸡,余下的十五只也都全杀了。一样留四只过年,其他的十一只,都制成了蜡鸡。
“然后等过了正月十五,再开市吧。”
毕竟是过年,王氏深思着起了油锅。她把两样丸子各捡了半碗混在一起搁锅里炸了炸就,然后做了当天的午餐菜,也算是应了景。
红枣倒是挺欢畅。比来她家每天白米白面、肥鸡肥鸭,她正要这杂粮馒头来刮刮油才好。
潘安承诺着去了,李满囤则把两屉豆腐搁在前廊下冻着。红枣喜好吃冻豆腐,不大喜好吃炸豆腐丸子,故而李满囤干脆就决定把豆腐全冻了算了,本年他家就不炸豆腐丸子了――他家鱼、肉丸子都还吃不完呢!
何况这块布,实在还蛮都雅的。不管是大红还是牡丹,都是浓浓的中国元素。想想宿世大牌出品的所谓中国风限量款以及他们的代价,红枣俄然感觉她娘做的这顶帽子,至心不错。
近晌的时候,潘安挑担送了两屉豆腐过来。李满囤闻声畴昔开门,趁便让潘安进堂屋来喝碗姜茶。
“先前鸡贵,我们家鲜吃都不敷,天然,不消做腊鸡。”
看着这很多鸡,李满囤也是忧愁,家里留一窝鸡下蛋也就罢了,这很多鸡,吃也吃不完啊。
腊月二十五,红枣夙起时雪已经停了。而院子里没人走的处所都积了有尺厚的雪。
王氏在厨房听到红枣的声音立探出头来叫道:“红枣,进屋去。”
李满囤道:“这目睹都快过年了,你归去和余庄头说咱这粮店就关了吧。”
高庄村的过年民风和红枣宿世这首歌谣里的一样,也是二十五做豆腐、二十六炸肉丸子、二十七杀鸡鸭、二十八发面、二十九做馒头、包子、三十守岁,大年月朔扭秧歌。
王氏收来的年糕倒是一样,都是糯米做的,不过这馒头的不同可就大了――除了族长家送来的是白面馒头外,其他一应人家,包含她婆家李高地家,送来的都是二合面、三合面馒头。
二十七,杀公鸡;
二十三,糖瓜粘;
因而这过年的豆腐便就有了。
腊月二十八,发面。
“老爷,”隔着墙红枣听到潘安和李满囤说:“小人夙起进城的时候,路上的雪固然厚,但都还没化,骡车还能走。”
小孩小孩你别馋。
这雪小不了,李满囤想,他得乘现在雪还不算太大,从速的把家里的水缸都挑满。