第六章:备选秀女(下)[第2页/共3页]
“罢了罢了,你这丫头长大了!不消我操心喽!西山那边有个碧柳庄,随你去玩吧。”
春日里钮祜禄府的花圃都吐翠,温皙日日忙着修剪花枝,倒是让花匠们轻松了很多。旁人只当是三格格闲来无事,归正莳花是雅事。
“婶母容我再想想体例・・・”温皙也有些头疼,这几日正筹办着要买个酒楼,把空间出产的十三香调味料不动声色地用上去,揣摩着发财大计的时候舒穆禄氏来了。
抄袭了一下后代制作酱醋的流程,对叶嬷嬷的技术做了一下改进,然后把空间里储藏的十几斤用空间机器制作的“十三香”分批次地粉饰着拿了出来。
温皙欢天喜地归去就开端清算施礼,她前些日子趁着早晨的时候,收货了很多蔬菜生果,吃不了就只能做成酱、醋,正贫乏机遇把东西拿出来呢。
除了第一次做火势昂首烧糊了以外,第二次的服从就相称喜人了,连从不开口奖饰人的叶嬷嬷都赞叹不已。至于食醋,温皙则美满是换了空间里的东西。温皙还研讨调味料,如许才好把空间里栽植的八角、肉桂、胡椒、花椒、豆蔻、姜等都取出来,做出属于本身的调味料,抄袭了十三香的配料,做出了清朝“十三香”。十三香的功效出乎料想地好,连做酱的时候插手,味道也会更胜一筹。温皙借此摆脱了辛辛苦苦做酱醋的生涯,天生是因为插手了本身调配的“十三香”才会使得酱醋味道那么好,插手菜中是如此。
两位嬷嬷心下都有了计算,二格格不比三格格是从小就浸淫在礼数当中的,形状举止不免到处透着小家子气和菟丝子普通的汉人女子!心中天然多有不屑和鄙夷。教诲过程中,两位嬷嬷愈发瞧不上她那副上不得台面的模样,故而更愈发峻厉地教诲!这段时候可谓是伊尔木的受难日了。
终究定下,达到琉璃酒的程度,那么葡萄酒、稀释酒、浅显空间水的比例约莫是一百分的葡萄酒兑三份的稀释酒和七份的空间水。空间水有溶解杂质,去处杂味的功效,并且对身材也有很大的好处,当然如果换了灵泉水必定要好十倍百倍,不过温皙不舍得,空间水空间里到处都是,她不心疼,灵泉水也是每天只涌出来那么几斤罢了,温皙宁肯一向存着也不能滥用。
额娘舒舒觉罗氏还送了一个会做酱醋的叶嬷嬷,温皙不好回绝额娘的美意,就随便跟她学了些。一学才晓得,当代传统的秘制酱醋的体例和后代有很大的分歧,也庞大很多,叶嬷嬷祖上做的酱醋但是前朝宫里的贡品!叶嬷嬷做酱醋已经有三十余年了。温皙愈发不敢小觑,更加当真地请教了。叶嬷嬷会做十几种酱,传统常见的豆瓣酱、甜面酱不必说,还善于做鱼子酱、海鲜酱、肉酱、虾酱、辣酱、果酱、炸酱、芝麻酱等。
温皙的筹算不过就是用浓香酒加空间水,以必然的比例调配到葡萄酒当中。一小坛子浓香酒,就破钞了温皙数百斤的葡萄,可见稀释的程度有多大。取了量杯、量勺,温皙开端实验比例。
这时候,婶母舒穆禄氏送来了第一批分红,足足有九万两银票!那一批果酒美满是供不该求!空间里的产量毕竟有限,温皙的时候就更加有限了。赚到了大钱的同时,舒穆禄氏的费事也来了,外务府采办找上了门,要将舒穆禄氏陪嫁酒庄上的琉璃酒定为贡酒。本来是天大丧事,现在却愁怀了舒穆禄氏,一百多坛子的就就只剩下四五坛子,以是报喜又送钱的同时也求救来了。