第81章 食堂改革[第1页/共3页]

老木工笑了笑:“客岁夏季有个主家，找了同院的年青厨师，尽管做晚餐，”

柱子也是满腹设法，晓得郭大撇子乐得顺水情面，都是相互帮忙，这事最多两天能成，到时就能给带领撮要求了，花姐和陈姐也有交代了，

“哈哈，何徒弟真是利落呀！那咱就用饭吧！”

“明天和郭主任筹议这个定量啊！比如是一荤一素两馒头，还是一荤两素三馒头，定量以后，车间能够和财务部同一钱票了，至于如何操纵，唐主任能够操纵，别的，另有一个好处，就是根绝了食堂职员抖勺的题目，”

因而雨柱把食堂工人打饭说了然一下，

老木工沉吟半响道:“这类东西，最好要薄，并且整块木料没有，只能用松脂油粘好拼接，再加工，”

刚巧是老木工开的门，柱子一看，笑眯眯的递了根烟，“徒弟啊！还记得我吗？”

“何徒弟好啊！你看如何样，”

“另有，为了制止有人拆台，用心只拿荤菜，我们食堂在荤素搭配上争代替价分歧，比如一毛钱的素菜是一盘，那荤菜能够就是半盘，”老唐也是小我精，弥补道，

“能合嫂子胃口就行，”柱子笑了笑，

“哈哈，老郭，这事难不到你吧！来，我们先喝一个，”老唐举杯到，

“是的，越快越好，后天要用，最好一百五十个，代价好说，”

“咳咳，”老木工咳漱两声说道:“何徒弟但是鸿宾楼大厨，红梅不成无礼啊！”

“嫂子好啊，”老木工刚说完，雨柱就问好，没等年青夫人说话，雨柱立马又道:“大爷，还是我来做饭吧！让嫂子歇息一下吧！”

“您是？…”过了大半年，老木工差未几应当忘了，

老木工欢畅道:“今个又尝到大饭店技术了，广志拿酒来，我也喝点，”

“二大爷不焦急，咱渐渐问就是了，”雨柱笑道，

四人坐定，今个雨柱做了东坡肉，辣椒肉丝，因为有两条鱼，做了一个香辣鱼，一个水煮鱼片，

雨柱接着道:“能够设两个窗口，一个素菜窗口，一个荤菜窗口，工人列队打饭，顺次在两个窗口本身端菜，食堂职员能够边盛菜，边看着，制止有人多端，”

“能够筹办两荤两素啊！总得吃一个吧，”

“哦，这是我儿媳妇，”

“郭主任只需求在车间多问问工人，这个定量的事，然后打饭保持挨次就好，”雨柱一脸朴拙，

“明天来呢，费事您帮手做大抵一百多个吧！长四十公分，宽约三十公分的托盘”

红梅是老木工的儿媳妇，平时在家跟着帮手做些简朴的木工活，现在正筹办做饭呢！

广志恍然大悟:“想起来了，是那位大厨呀！”

“那行，明天到轧钢厂就说找食堂何雨柱，”

红梅一边吃，一边嘟囔，老木工和广志只是笑了笑，

老木工俄然又道:“你们轧钢厂能够考虑用不锈钢材啊！你们又不缺，”

“要那干啥！”广志道，

“那我今个就现丑了，你厨房在哪？”雨柱笑着问道，

“嗯，”郭大撇子终究明白了，这个柱子真是小我才，怪不得能教给刘海中流水线功课，自个还留着大招呢，

“行，越快越好，我这两天要用，时候有点紧，”柱子道，

“得嘞，我这就归去做，”说完广志就走了，

刚才刘海中一向在中间听着，内心完整被柱子镇住，这小子，学厨艺学成了人精，真是啥都能想到，