第192章 是要吃回来一点[第1页/共2页]
“既然是海里的,一年四时都能捕捞,但蔬菜在夏季只要暖棚里能种啊!并且有点种类还分歧适,”常磊笑道,
三人很快备好了菜,常磊决定把黄花鱼提早用小火焖炖上了,对马华道:“马华啊,这黄花鱼应抢先煎一下,你看着,冷油下锅,葱姜蒜下锅,炸出香味,然后鱼下锅,重视鱼不要翻坏了,再加去调好的料子,把蜂窝煤炉风门关小一点,等着给鱼翻身便能够了,”
“好,先喝一个,”世人都端起酒杯!
“好嘞!”刘海中赶快起家,忙着清算桌子,光齐则去何家给柱子说了声,又归去帮手摆放桌椅,
“嗯!”王廉秉点点头,“唐主任所见略同,刚才不是说柱子的师兄一向在饭店事情么,起首这红烧肉,就和前次在我家做的不一样,此次的红烧肉固然也好吃,并且刀工要好上很多,但感受少了一些特性,另有香辣鲤鱼,就更较着了,”
“柱子都是这么短长,师兄是他师父的亲儿子,厨艺必定错不了,”
光齐倒完酒,刘海中端起酒杯,笑呵呵道:“我们先喝个,然后尝尝明天的菜吧!”
老唐清清嗓子:“明天的菜呢,我觉着香辣鲤鱼,大虾,红烧肉是柱子师兄做的,别的的不好说了,呵呵!”
“柱子啊!你出来一下,”
柱子对马华说道:“马华啊!一会你去上菜吧,我见过光齐的岳父,免不了又要说话唠嗑,”
老唐猎奇的问道:“不知王兄对中医和西医如何个观点,”
“传闻了吗?明天是柱子师兄掌勺,还是一向饭店干着呢!”
大师伙正在听老王讲授中医,刘大妈笑道:“要不我们开饭吧!”
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明天这院里的香味,好多人都馋了,
马华道:“大师伯,那海里的黄花鱼不更贵吗?”
“易徒弟这个题目问得好,不瞒您说,刚才我已经尝出来了,来,我们先喝一个,稍后由唐主任先说,呵呵!”
院里渐渐飘起了香味,一大妈带着若兰,到了何家厨房门口,
老易也是有眼力劲,毕竟还没和刘海中闹翻,这时候称呼刘主任,也算是给刘海中添点彩头,
老唐也是几次点头:“是啊!在我们这,叫水萝卜,到了西方毛子那边,叫甚么生果萝卜,属于生果类的,但不管炒还是凉拌,都没有我们做的好吃,”
很快,一道道菜端上了桌,起首上的是这个季候少见的黄瓜拌牛肉,豆角馏菜,凉拌红萝卜丝,香菜拌凉粉,这算是四个凉菜,接着是香辣鲤鱼,油焖大虾,竹笋炒肉片,清蒸鸡,红烧肉,水煮鱼片,宫保鸡丁,红焖肘子,糖醋里脊,焖黄花鱼等,
世人听了,深觉得然,易中海问道:“老王哥,我这肩膀疼不消喝药吧!”
幸亏刘海中提早买了扭转木桌,如许客人夹菜也便利,王廉秉做为吃货,连吃了几筷子,一脸享用,指着红萝卜丝道:“这个调得好,恰好去掉了萝卜的辛辣味,又加了白沙糖,吃起来甜而不腻,爽口,”
后院刘家,易中海道:“传闻老王哥要给刘主任先容中医,我可否也沾一下光,比来老是肩膀疼,”
看到这些菜,常磊笑道:“这刘大爷也算是大户人家了,固然现在是四月了,但青菜还是少,刘大爷竟然买这么多青菜,短长,”