第一百一十章:小六放大招[第2页/共2页]
等真正磨豆浆时,小六让她大姐加水时比平时磨豆浆时少加一些水,明天她不是做豆浆,她要做一个新的东西出来。
“小六,你这想做甚么好吃的?真香,和你此次比拟,前次我做的卤汤也不是卤汤了。”
小六一边等着豆皮风干,一边等着锅里卤料煮到她想要的味道。“大姐,你前次卤的不错,只是少了几味,另有这卤料也是要有比例的。”小六一边和她大姐说着这内里的技能,一边回想她夏季最爱吃她爸卤出来的卤牛肉等。
这边拿好,小六又让她大姐开端烧小锅,把猪油罐挖出一半的猪油放在小锅里,可把她大姐心疼不得了。小六看到小锅里的猪油化了,手放在油的上空感受油温差未几了,把架子上风干好的豆皮给倒了小锅里炸了起来。
小六看到豆皮炸成了金黄色,拿过漏勺把豆皮捞上来,放在一边,又把锅里的油弄出大半倒回猪油罐里,小锅里只剩一点猪油还在她又开端爆姜末,炒别的卤料。小六大姐看到小六倒了好多东西在小锅里,那香味也是越来越浓,越来越香。
小六忙着推磨磨豆浆,把泡好的黄豆都给磨了,等两姐妹磨好统统的豆子,过滤了豆渣,小六又教她大姐如何煮,看到豆浆上煮起的一层皮,小六就用筷子给夹了起来,放在阿谁晒好的小架子上。一向忙到锅里没了豆皮,小六才让她大姐把锅给洗洁净。
“大姐,等一会就好。”小六看炒的差未几了,拿过酱油和水倒到锅里让她大姐煮着。小六一向比及她以为差未几的时候,又把豆皮倒到小锅里,最后放了便宜料酒和盐,又闷了几分钟才把豆皮给弄了出来摆盘,撒了辣椒面。
小六大姐也是让小六说的前提反射,谁让小六这张嘴百无忌讳的甚么都说。她想说甚么话都不管是白日还是早晨,这胆量都不说好是胆小还是怯懦。说怯懦吧,她老把那一些忌讳不放在内心.说胆小吧,一小我又不敢早晨去茅房。
“大姐,要不要我来给你演一个。就像方才那样,那样才有味道。你听是不是很带劲?”小六表情好,主动忽视她大姐说她抽疯的事。
小六大姐也没有思疑小六的话,谁让她没事就弄了些没吃过的东西出来,还说甚么独家做法,是她想破头才想出来的。对于吃的方面,她们一家都是支撑小六的,除了抽豆芽一事。
这能下塘的都下塘了,不能下塘的全去倒泥块的处所等着,最后还是有很多人没有位子,就在她家门口碰到提及了话。这下好了,她家挖一个塘,全村都出动了。这快夏季没事,还能看到很多的人。当然还是有很多壮劳力去镇上找长工做。