第二十三章 酿酒大计[第1页/共2页]

小元子刚筹办拿过来，李特手又收了归去，想了想道“不可不可，如许也分歧适，工部人多眼杂的，不免会泄漏出去。”

何玥不解的问：“殿下，这就是你要做的买卖么？”

李特开启打趣道“喔？工部看来被你们何家承包了呀哈哈哈。”

小元子满脸欣喜又幸运隧道“恩恩，晓得了殿下，我必然会做好保密事情的。”

李特张大了嘴不敢置信的道：“甚么，我这么穷么！才二百多两银子，无能甚么啊，我的天啊。”

“小元子发誓，绝对反面任何人讲，如若不然，万箭穿心而……”小元子慎重地赌咒道。

小元子先是一愣，又仓猝说道“殿下，主子说的是二百多两黄金，不是白银，白银主子记不得了，要我帮你去问问么。”

李扫视了眼四周清咳一声道“这个奥妙你可不能和别人说哟。”

李特回到东宫以后，坐在椅子上深思了起来，约莫一盏茶后，喊道“小元子，快过来。”

李特性了点头道“恩，差未几吧，我的买卖要靠它才行。”

当何玥从后宫返来的时候，就见李特合法真的在书房画着甚么。

“小元子，你待会帮本宫找一个弃用的房间，我有大用，然后再去筹办一些高粱、大米，糯米，小麦、玉米等谷物，这些都是酿酒的一些根基质料。”李特思虑着说道。

李特赶紧捂住了小元子的嘴，浅笑道：“不消发毒誓的，本宫信赖你。”

酒的种类繁多，就出产体例而论，有酿造酒（发酵酒）和蒸馏酒两类。酿造酒是在发酵结束以后略加措置便可饮用的低度酒，也就是现在李特所处的年代喝的酒。而蒸馏酒则是在发酵结束以后再颠末蒸馏而得的高度饮料酒。

其次之掉队行数天的发酵措置，最后蒸馏出高纯度酒来。

李特又昂首对小元子说道“如许吧，小元子，你去找工部尚书何国全大人，找他要几个技艺纯熟的为人可靠的工匠过来。”

小元子低头应道“诺~”就出去了。

李特瞪大了双眼“这你也信！好吧，公然是当代的人套路少。”

至于说收买酒楼，那当然是卖酒了，李特也体味到，现在这个期间的酒，哪怕是贡酒比之当代的啤酒都另有一些不如，喝下去对于李特来讲底子感受不出酒的味道，索然有趣。

在李特想来，只要本身把一些当代的高纯度酒给捣鼓出来，必定是会有很多人买的，说不定到时候还能吸引好多的名仕！名流骚人另有那些豪情侠客不恰是最爱喝酒的嘛嘿嘿。

不过制造高纯度酒还需求个蒸馏器，恩~，“小元子，去拿纸和笔过来！”李特思虑了一会喊道。

酿酒起首是要将质料粉碎搅拌，晒干后，碾成细末，筛去残余，将粉末加温水搅拌均匀，直至用手控质料有水分感。

何玥细心的看了眼画纸还是不明以是，说道“对了夫君，方才皇上和皇后娘娘赏了我一百两黄金和一些金饰，你如果需求的话，一并拿去吧。”

然掉队行蒸熟糖化，幸亏这一世已经有酿酒需求的酒曲，酒曲里含有使淀粉糖化的丝状菌（霉菌）及促进酒化的酵母菌。操纵酒曲造酒，使淀粉质质料的糖化和酒化两个步调连络起来。

小元子先是一脸吃惊，随后又是一脸崇拜的看着李特道“嗯嗯嗯，太子殿下您必然是神仙转世！”