第四十九章 制作干鱼[第2页/共2页]

李清想到便做，从空间里弄了很多小鱼出来，都是在两指宽摆布。

然后把鱼放进筐内，滴干水分。

李清把鱼分红了几份。

剖割后，再去掉内脏。

李清让李沄去揉面粉，本身则是坐在小凳子上，摒挡小鱼。

此菜是鱼的一种吃法，内里增加盐分。

不过李清也发明了，在村庄里，目前还没发明有甚么品性特别不好的人。

他还在思虑者中午的菜单。

现在李清感觉做菜也是一种烦恼，因为不晓得该做些甚么啊，就像有的人走到菜市场，逛了几圈，都不晓得该买甚么菜一样。

李清听完，点点头，回身进了厨房，表示李沄跟上。

“哼”李沄吐了吐舌头。

“那就一个一个的答复”李清清了清嗓子，假装一副老成的模样，对着李沄说道。

并且干鱼热量较高，多吃它与多吃肉没有辨别。

是按种类分的，鲤鱼，鲫鱼，草鱼等，分好类。

李清把几小坛子干鱼搬进了厨房里放着。

小鱼？明天捞上来了一堆。饼子？另有很多面粉呢。

缓了缓，李清感受好些了。

腹边剖割的时候，可在鱼身中线下边切入，上至鱼眼核心，下到尾部肛门上为止。

李沄在家里，家务也都会做，并且也常常做。

有人帮手，速率倒是快了很多。

李清听完大伯所说，内心点点头，这两品德性不错。

李清站起来，揉揉腰，哈腰弄了这么久，李清感受腰很酸。

然后置下放入陶罐里，肉面向上，鱼鳞向下，鱼头稍放低，鱼尾斜向上，层层排叠。

“李沄？你如何来了，明天你没去赶集吗？大爹么呢？”李清走出厨房一看，是堂弟李沄，立即吐出好几个题目。

明天的断更，明天补返来，就酱。

现在的鱼干脂肪都很多，多吃对减肥倒霉，还会增加饱和脂肪酸的摄取量。

李清如许做是有启事的，因为过几个小时，鱼会收缩到和陶罐口齐平，到时候再撒一层封口盐，再用竹片盖上，用石头压住就行了。

既能做菜，又能做饭。

小鱼味道不错，但是摒挡起来费事，并且面粉都还没揉呢。

因为为了便于保存，干鱼里都加了很多盐，吃起来会带来分外的钠，对慢性病人非常倒霉，还能够减轻浮肿、眼袋和经前期不适。

李清挨个把鱼装进陶罐，装得很细心，他可不想因为本身的粗心粗心，而毁了一陶罐的鱼。

李清走向厨房，筹办蒸馒头。

李清想做的就是小鱼贴饼子。