第67章 开张迎客[第2页/共4页]
“一桌子饭五十两,一天限量五桌,不能点菜,还得预定。”曾遥笑着看她,“你也够能想的,比都城满月楼还能摆款儿。”
“多少?”胖丫尽管研发菜式,财务交给了娘和三舅妈,完整不管这些。
胖丫翻了个白眼,她才不信镇国公家的远亲季子没有钱。蹭了顿饭,胖丫心对劲足,“明个一早我得亲身遴选食材,你想去语嫣楼蹭饭就来吧。”
“坤儿给姐姐揉肩。”为了好吃的,马屁要拍好啊!李坤立马爬起来,又是给胖丫揉肩又是捶腰,倒叫胖丫不美意义起来。
胖丫翻了个身,睁眼看他。这小子在家短短一个多月,比刚开端的熊孩子样好了很多,现在白日大人忙,他能给王珍端茶倒水,忙着磨墨,懂事多了。
胖丫做完了菜,坐在灶台中间歇息,外头有人拍门,喊了声出去,却见出去的不是伴计,而是曾遥。
“没名字。”胖丫挠挠头,如许会不会显得更奥秘一些?
娘做饭固然好吃,但是比胖姐姐差的好远,自从胖姐姐忙了起来,好久没吃到她做的菜好想吃啊!
“这么多!”胖丫喜笑容开,好多银子啊,哗啦啦的来!
“这二十一家的加盟店,后续另有源源不竭的锅底料钱支出……”郭氏光想想,就感觉面前仿佛瞥见了金山银山!
“坤儿,过来。”胖丫招招手,李坤就滚畴昔了,窝在胖丫怀里。
“对啊,姐姐要去当厨子了。”胖丫笑道。
“我来蹭饭。”曾遥笑着看着她,满头的汗,脸上却绽放出非常的光彩,一种曾遥从没有见过的神采。
这八样是谁都没有见过的菜式,摆盘摆的非常精彩,色香味俱全,勾的一桌子门客满肚子馋虫都闹腾起来。
外头接待人的事自有人去操心,她只要卖力把菜做好便能够。
但是贵也得买,十倍的差价比起一桌子五十两银子来讲不算甚么。新奇的蔬菜、活鱼、刚宰杀的猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉,各色彩料,精盐等等。胖丫买齐了中午要的质料,背着一篓子食材往语嫣楼走去。
外头有伴计拍门,恭敬道:“老板,门客问您,刚才那些菜的菜名。”
最顶尖的厨子,极其讲究火候,这个期间没有煤气灶,全凭柴火烧,胖丫得本身烧,凭柴火凭看火焰的色彩来判定火候。
第二每天不亮,胖丫就爬了起来,背着篓子带上钱去市场采买食材。大厨对食材非常抉剔,这个期间虽没有大棚菜,可也有聪明的农家搭了暖房用火盆烤着,种了反季候蔬菜。只不过这些蔬菜希少,且代价都非常贵,比当季菜贵了起码十倍。
胖丫偷了个空,拐到四时堂跑了一趟。进后院的时候,曾遥正在吃晚餐。胖丫笑嘻嘻蹭畴昔,看他们吃的是外头买的卤肉和菜,并不是胡大叔做的。
胖丫做菜,除了色香味,还讲究个时候,要快。敏捷的做出一桌子美食,是她引觉得傲的才气。
“你这顿,五十两,亏了。”曾遥吃洁净最后一口菜,放下筷子,正色道:“我感觉这桌起码得五百两。”
两个女人立即就凑在一块,详细参议分店事件。甚么上哪采买原质料啊,如何考查店面,契书另有没有甚么缝隙之类之类。
八样热菜一上桌,也被一扫而空。一共十六道菜,吃的一桌子人肚儿圆,却还馋的不可,盼望着看背面另有没有了。