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第174章 小酥肉[第1页/共1页]

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白时边做边吃,连油渣都健忘吃了。

不过他们没有想到的是,明天不止有一种香味。

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洞里能吃的食品都弄了个遍,但还是很馋。

弄完悄声走到内里,小黑熊搂着兽皮,完整没睡醒,只是已经换了睡姿,全部小身子横睡在椅面上。

大石锅里传来较着的香味,即便盖着锅盖也能听到咕噜咕噜冒泡声。

倒是其他山洞的兽闻到了,忍得住的就不断吞咽口水,忍不住的就取来肉块烤制。

他在陶罐边待久了,不感觉香味较着,但是它已经逸散了全部山洞,然后霸道的穿过雨幕。

白时之前几次看到他揉眼睛,看书上说这是一个很不好的风俗,说了几遍他就记着了,固然有些时候是揉了以后才想起来。

看着不如何都雅,吃着底子停不下来。

陶罐里的肥肉变成焦黄的油渣,用便宜的小漏勺捞出,舀出小半锅的油,锅里剩下的恰好能炸小酥肉。

白时第一次做,试了好几次才把握了精确的火候。

“哥哥。”声音黏黏糊糊的,小脑袋跟着白时转悠,兽爪触碰到眼睛时顿了一下,改成抓着扶手。

这两样都简朴,用了小半的肉馅包了饺子,剩下的面团都做成了面条。

小黑熊这一觉睡得很沉,白时炸完小酥肉,任凭香味如何撩弄也没有醒来。

做完后大石锅里的肉块已经根基炖熟了,白时把洗好的竹笋放出来,加了调料再盖上锅盖。

看过后白时回洞里歇了会,重新引燃了一个小火堆,架上陶罐开端熬油。

用完剩下的肉馅,最后蒸出了一百多个包子馒头。

小黑熊是被白时搬动桌子的声音吵醒的。

明天早上一共有六支打猎队外出,烤肉的山洞跟平常也没少甚么,毕竟崽子们该闹还是闹。

将陶罐下的火掩掉一部分,火大了炸不熟就会被炸糊。

包子馒头蒸熟了还能放到明天,但是饺子就不必然了。

能够是有些晚了,白时越吃越饿。

不知如何的,畴前只要少得不幸的物质也能活得安闲,但是现在差了一点内心就一向惦记。

想着这些,身上更有干劲。

还好他惦记的这些,雨季有充足的时候能做出来。

油里滋滋冒泡,裹在肉条内里的面粉逐步成形。

比及两个木盆里的面团发成了满满一盆,白时立马洗手擀面。

他这时才发明,他差的不是清秀的陶盘,而是合用的小木盆。

蜂蜜发面有些慢,白时先做了面条和饺子。

腌好的肉条用筷子夹着在稀羹状的面粉里裹上一圈,然后直接放入热油里。

外层焦脆,内里荤香椒咸。

未几时两大盆面团也在他部下成形,加了蜂蜜的面团分到了两个木盆里装着,别的还用小木盆调了满盆稀羹状的面粉,这是用来炸酥肉的。

守着大石锅底下的火堆,这时候白时终究能歇息一会,只需求不时给肉串翻个面,时不时拿块油渣或者小酥肉吃。

将需求的肉馅、肉块、肉条分类切好腌制,肥肉剔下一部分,用来熬油。

咬下一口,酥脆的外皮裹着鲜嫩的肉质,二者极致融会,刚出锅有些烫,但就是舍不得少嚼一口。

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