第十九章 制作土豆饼[第1页/共2页]
张小雪就坐在小板凳上看他们打拳,屋子里张母已经把稀饭盛出来,已经放在桌上摆好。没有咸菜,就到酱缸里挖了半碗酱出来。到屋后去摘了一把生菜和几颗葱。洗好摆放到酱的中间,筹办待会儿蘸酱吃。
把米洗好今后放到大锅里,家里人丁多,以是添上了两大瓢水。盖好锅盖儿点上火,把木头引燃,这会儿就先不消管了,因为木头比较耐烧。好大一会儿才气烧完,放不了几次木头,稀饭就能熟啦。
来到厨房里,先抓了两捧大米放入葫芦瓢里筹办淘米,农场出品的大米非常的洁净。淘了一遍内里甚么杂物也没有,实在简朴的洗一洗就好了。
把土豆找出来,筹办做土豆饼。农场莳植的土豆,每个都有拳头那么大,大小均匀。
“呀,小雪你这是做的甚么呀,这么香啊。明天早上如何起来这么早啊?平常你都是喜好睡懒觉的,这还是头一次见你起床这么早呢,要不要吃了饭再睡一会儿,补补眠。”张母出了屋子,就闻到了一种食品的诱人香味儿,看到张小雪在院子里,身边是明天打制的新锅,底下另有刚燃尽的木头。就晓得女儿必然又做了一种没吃过的新的食品。不由就开口扣问道。
然后就是把土豆切成丝了,家里的菜刀,真是又大又沉。张小雪用现在的一双小手,但是费了好大的劲,这才切了一盆土豆丝。看着切好的土豆丝,张小雪内心已经在打算,下次去镇上,得在买把小号的菜刀,不然此后她做饭,还要这么累,手腕到现在还酸软有力。
出了农场,张小雪简朴的洗漱一下,筹办做早餐。明天起来的早,家里的其别人还没有起床。
“嗯,昨早晨睡得比较早,以是早上醒了就睡不着了,想想做个土豆饼吃吃,我就起来啦。娘,你快过来尝一尝我做的土豆饼好不好吃?”张小雪,带点撒娇的说道。
这小日子过的,大师感觉神仙的日子恐怕也不过如此了。
待男人们练出来一身薄汗,再次洗洗就开端吃早餐。土豆饼,用油煎的。不消说,大师吃的都很欢乐,纷繁赞美土豆饼好吃。吃到一半儿,张小雪回屋子拿出明天的草莓,筹办饭后让大师吃点生果。
想到家里也没有多少钱,啥啥都缺,还得先想体例挣一笔银子才行。哎呀!钱啊钱,不管是在当代还是当代,都是这么的缺一不成,要想过上好日子,还要想体例经商挣钱才是霸道啊。
煎土豆饼还是用平底锅来煎比较好。家里的几个锅都是凹型的,没有平底锅,只能用明天到集镇上打制的阿谁摊煎饼的锅来煎土豆饼了。在故乡乡村这类锅,我们都叫它“鏊子”
家里的大小男人,洗漱好以后第一件事,到并不是吃早餐,而是在院子里熬炼身材。挥拳、出腿,倒是有模有样的。张小雪也看不懂,他们在练的是甚么。中间的斌儿也有模有样的,跟着学。那小脸一脸严厉的模样,张小雪感觉本身的弟弟可真敬爱。
家里连个像样的大盘子都没有,土豆饼只能用盆子盛着。呵呵,张小雪做的到很多,满满的一盆子。大师能够敞开肚子吃了。
张小雪的表情真是好极啦,心想娘可真是宠她呀,村里像她这么大的女孩子,早早就要做家务了。每天都要上山剜野菜,家里如果养着一些牲口的话,还要割草喂猪喂鸡鸭的。也就她每天无所事事,爱干甚么干甚么。整天在外瞎玩儿,朋友圈儿里,闺蜜没有处上一个,倒是跟一帮小男孩儿打成一片。还成了孩子王。现在帮家里做点饭,真的不算甚么。